Фото к рецепту: Картофляники

Домашняя

30 мин.

Не определен

62198

22

59

11 февраля 2009, 18:49

Ингредиенты

  • точного колличеста продуков нет, всё делаю на глаз.
  • 3-4 картошки
  • сливочное масло
  • луковица
  • остатки любого мяса, которые найдутся в холодильнике
  • можно добавить грибы, рис, (можно сделать с рыбой)

Пошаговый рецепт приготовления

Из нескольких отваренных картошек и сливочного масла приготовить картофельное пюре.

Добавить в него сырое яйцо и несколько ложек муки, чтобы получилось картофельное тесто.

Сделать лепёшки на средину которых уложить фарш, мама всегда делала мясной - подбирала в холодильнике остатки варёного мяса, прокручивала их на мясорубке, мелко крошла репчатую луковицу и обжаривала это на сковороде.

Таким фаршем начинялись картофельные лепёшки, обжаривались на растительном масле или смальце. Но фарш можно сделать любой по желанию.

Я в этот раз к мясному фаршу добавила мелконарезанные шампиньоны.

Пошаговые фото рецепта

Картофляники: фото шаг 1Картофляники: фото шаг 2Картофляники: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

татьяна777
11.02.2009 18:59
Ответить
легко и вкусненько, краду рецептик!!!!
iamvalery
11.02.2009 19:04
Ответить
Да , аппетитные картофельные пирожки, надо попробовать! 555
машенька-84-
11.02.2009 19:04
Ответить
Люблю такие.5.
toria
11.02.2009 19:09
Ответить
Красавцы!такие аппетитные 55555555555
arich
11.02.2009 19:12
Ответить
Очень аппетитные пирожки! Надо бы сынульке приготовить. Забираю! 555
ната777
11.02.2009 19:12
Ответить
Очень красивые пирожочки и вкусные. 5.
fanny
11.02.2009 19:15
Ответить
Аппетитненько!
margaleta
11.02.2009 19:21
Ответить
Нравится мне такие блюда. 5!!!
ирусик-88
11.02.2009 19:21
Ответить
555!!!
tumanangel
11.02.2009 19:41
Ответить
5! Мне тоже нравится!
котлетка
11.02.2009 19:45
Ответить
блеск! 555
mar33_33
11.02.2009 20:01
Ответить
просто и вкусно! 5
maleta
11.02.2009 20:09
Ответить
...555...
maleta
11.02.2009 20:09
Ответить
...555...
vicus
11.02.2009 20:29
Ответить
Любится такое блюдо, и остаткам везет, не пропадут :) 5
алёнушка777
11.02.2009 20:36
Ответить
И мне любится...5
linaleo
11.02.2009 21:00
Ответить
Ах вот как они называются!Я тоже такие делаю,а назы ваю картофельные пирожки,ну да это не важно!5555!!!!
mariandadel
11.02.2009 21:04
Ответить
Мне понравилось, 555!!!
sherta
11.02.2009 21:07
Ответить
А мы такое называем зразы. Очень вкусно! 5.
oracle
11.02.2009 21:44
Ответить
вкусненько +5!
natasha76-07
12.02.2009 00:32
Ответить
Как всегда ЗДОРОВО! 555
ruppsieg
19.02.2009 21:55
Ответить
Всё уже сказано!Отлично! 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели