Картофляники

Фото к рецепту: Картофляники
Домашняя30 мин.Не определен
556162260

Ингредиенты

  • точного колличеста продуков нет, всё делаю на глаз.
  • 3-4 картошки
  • сливочное масло
  • луковица
  • остатки любого мяса, которые найдутся в холодильнике
  • можно добавить грибы, рис, (можно сделать с рыбой)

Пошаговый рецепт приготовления

Из нескольких отваренных картошек и сливочного масла приготовить картофельное пюре.

Добавить в него сырое яйцо и несколько ложек муки, чтобы получилось картофельное тесто.

Сделать лепёшки на средину которых уложить фарш, мама всегда делала мясной - подбирала в холодильнике остатки варёного мяса, прокручивала их на мясорубке, мелко крошла репчатую луковицу и обжаривала это на сковороде.

Таким фаршем начинялись картофельные лепёшки, обжаривались на растительном масле или смальце. Но фарш можно сделать любой по желанию.

Я в этот раз к мясному фаршу добавила мелконарезанные шампиньоны.

Пошаговые фото рецепта

Картофляники: фото шаг 1
Картофляники: фото шаг 2
Картофляники: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
татьяна777

легко и вкусненько, краду рецептик!!!!

iamvalery

Да , аппетитные картофельные пирожки, надо попробовать! 555

машенька-84-

Люблю такие.5.

toria
11.02.2009 19:09

Красавцы!такие аппетитные 55555555555

 arich
11.02.2009 19:12

Очень аппетитные пирожки! Надо бы сынульке приготовить. Забираю! 555

ната777

Очень красивые пирожочки и вкусные. 5.

fanny
11.02.2009 19:15

Аппетитненько!

margaleta

Нравится мне такие блюда. 5!!!

ирусик-88

555!!!

tumanangel

5! Мне тоже нравится!

котлетка

блеск! 555

mar33_33
11.02.2009 20:01

просто и вкусно! 5

maleta
11.02.2009 20:09

...555...

maleta
11.02.2009 20:09

...555...

vicus
11.02.2009 20:29

Любится такое блюдо, и остаткам везет, не пропадут :) 5

алёнушка777

И мне любится...5

linaleo
11.02.2009 21:00

Ах вот как они называются!Я тоже такие делаю,а назы ваю картофельные пирожки,ну да это не важно!5555!!!!

mariandadel

Мне понравилось, 555!!!

sherta
11.02.2009 21:07

А мы такое называем зразы. Очень вкусно! 5.

oracle
11.02.2009 21:44

вкусненько +5!

natasha76-07

Как всегда ЗДОРОВО! 555

ruppsieg
19.02.2009 21:55

Всё уже сказано!Отлично! 5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты