Картофляники
Ингредиенты
- точного колличеста продуков нет, всё делаю на глаз.
- 3-4 картошки
- сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Из нескольких отваренных картошек и сливочного масла приготовить картофельное пюре.
Добавить в него сырое яйцо и несколько ложек муки, чтобы получилось картофельное тесто.
Сделать лепёшки на средину которых уложить фарш, мама всегда делала мясной - подбирала в холодильнике остатки варёного мяса, прокручивала их на мясорубке, мелко крошла репчатую луковицу и обжаривала это на сковороде.
Таким фаршем начинялись картофельные лепёшки, обжаривались на растительном масле или смальце. Но фарш можно сделать любой по желанию.
Я в этот раз к мясному фаршу добавила мелконарезанные шампиньоны.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
татьяна777
Ответить11.02.2009 18:59
легко и вкусненько, краду рецептик!!!!
iamvalery
Ответить11.02.2009 19:04
Да , аппетитные картофельные пирожки, надо попробовать! 555
машенька-84-
Ответить11.02.2009 19:04
Люблю такие.5.
toria
Ответить11.02.2009 19:09
Красавцы!такие аппетитные 55555555555
arich
Ответить11.02.2009 19:12
Очень аппетитные пирожки! Надо бы сынульке приготовить. Забираю! 555
ната777
Ответить11.02.2009 19:12
Очень красивые пирожочки и вкусные. 5.
fanny
Ответить11.02.2009 19:15
Аппетитненько!
margaleta
Ответить11.02.2009 19:21
Нравится мне такие блюда. 5!!!
ирусик-88
Ответить11.02.2009 19:21
555!!!
tumanangel
Ответить11.02.2009 19:41
5! Мне тоже нравится!
котлетка
Ответить11.02.2009 19:45
блеск! 555
mar33_33
Ответить11.02.2009 20:01
просто и вкусно! 5
maleta
Ответить11.02.2009 20:09
...555...
maleta
Ответить11.02.2009 20:09
...555...
vicus
Ответить11.02.2009 20:29
Любится такое блюдо, и остаткам везет, не пропадут 5
алёнушка777
Ответить11.02.2009 20:36
И мне любится...5
linaleo
Ответить11.02.2009 21:00
Ах вот как они называются!Я тоже такие делаю,а назы
ваю картофельные пирожки,ну да это не важно!5555!!!!
mariandadel
Ответить11.02.2009 21:04
Мне понравилось, 555!!!
sherta
Ответить11.02.2009 21:07
А мы такое называем зразы. Очень вкусно! 5.
oracle
Ответить11.02.2009 21:44
вкусненько +5!
natasha76-07
Ответить12.02.2009 00:32
Как всегда ЗДОРОВО! 555
ruppsieg
Ответить19.02.2009 21:55
Всё уже сказано!Отлично! 5+++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты