Картофляники
Приготовьте вкусные картофляники с картошкой, сливочным маслом и луковицей! Используйте остатки мяса, грибов или риса для разнообразия.
Продукты
- точного колличеста продуков нет, всё делаю на глаз.
- 3-4 картошки
- сливочное масло
- луковица
- остатки любого мяса, которые найдутся в холодильнике
- можно добавить грибы, рис, (можно сделать с рыбой)
Пошаговый способ приготовления
Из нескольких отваренных картошек и сливочного масла приготовить картофельное пюре.
Добавить в него сырое яйцо и несколько ложек муки, чтобы получилось картофельное тесто.
Сделать лепёшки на средину которых уложить фарш, мама всегда делала мясной - подбирала в холодильнике остатки варёного мяса, прокручивала их на мясорубке, мелко крошла репчатую луковицу и обжаривала это на сковороде.
Таким фаршем начинялись картофельные лепёшки, обжаривались на растительном масле или смальце. Но фарш можно сделать любой по желанию.
Я в этот раз к мясному фаршу добавила мелконарезанные шампиньоны.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2009, 18:59
11 февраля 2009, 19:04
11 февраля 2009, 19:04
11 февраля 2009, 19:09
11 февраля 2009, 19:12
11 февраля 2009, 19:12
11 февраля 2009, 19:15
11 февраля 2009, 19:21
11 февраля 2009, 19:21
11 февраля 2009, 19:41
11 февраля 2009, 19:45
11 февраля 2009, 20:01
11 февраля 2009, 20:09
11 февраля 2009, 20:09
11 февраля 2009, 20:29
11 февраля 2009, 20:36
11 февраля 2009, 21:00
11 февраля 2009, 21:04
11 февраля 2009, 21:07
11 февраля 2009, 21:44
12 февраля 2009, 00:32
19 февраля 2009, 21:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти