Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца)

Фото к рецепту: Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца)
Домашняя45 мин.4Не определен
79533779

Ингредиенты

  • свиная корейка - 4 куска
  • томаты резаные консервированные - 200 г
  • картофелина средняя - 1
  • луковица небольшая - 1
  • сухое красное вино - 100 мл.
  • соль, сахар, черный перец
  • розмарин - 2 веточки
  • масло растительное для жарки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Куски свиной корейки поджарить на сильно разогретой сковороде в масле.

Огонь убавить и добавить к мясу резаные томаты. Тушить минуть 10.

Картошку очистить и потереть сырой на мелкой терке.

Также поступить с луковицей.

Смешать и добавить туда вино.

Влить массу к свинине, посолить, поперчить, добавит чайную ложечку сахара, тушить на медленном огне минут 30.

Картошка тут играет роль загустителя.

Пошаговые фото рецепта

Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца): фото шаг 1
Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца): фото шаг 2
Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца): фото шаг 3
Свиная корейка в томатно-винном соусе (для отважного принца): фото шаг 4

Дополнительная информация

Это было в те далекие времена, когда компъютеров дома еще не было, но компъютерные игры были, и потому мы оставались после окончания рабочего дня на работе поиграть. Я играла в красивую игру "Принц Персии", где отважный принц стремится к главной цели - освободить прекрасную принцессу, по пути преодолевая многочисленные преграды: коварных врагов с острыми саблями, острые колья и резаки, возникающие то тут, то там. Одно неловкое движение и бедный принц падает, истекая кровью... Я очень натурально кричала и стонала, потому что, играя всегда вхожу в образ. Ему стало меня жалко, и Он помог мне пройти все 14 уровней. Так я превратилась в спасенную отважным принцем принцессу. Много лет спустя наш сын играл в суперновую навороченную версию "Принца Персии", и папа сказал ему: "Видел бы ты, как наша мама в "Принца" играла... Мой принц любит мясо - необходимо поддерживать физическую форму ради преодоления жизненных препятствий. А готовить я тогда почти совсем не умела, за исключением простенькой песочной выпечки, но для любви это не помеха, всегда можно научиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
бирюлька

Нравится! Но почему на фото макароны, а не картошка? Может я что-то не поняла7!

fanny
11.02.2009 01:34

Макароны это просто гарнир! А картошку вы не увидите в готовом блюде, она же в соусе исполняет роль загустителя.

skoslik
11.02.2009 01:48

Вкусно!5!

natapit
11.02.2009 01:51

очень вкусно и картошка. как загуститель-класс 5!!!

bart
11.02.2009 01:53

Оля! Какое мясо! Хочу много такого мяса! 5+

maj4ik
11.02.2009 01:53

как аппетитно!!!! 555555

кыш
11.02.2009 01:54

Очень интересный приём с картошкой!

kofelka
11.02.2009 02:01

вкуснотаааа! 555+

elitna
11.02.2009 02:03

отлично! вкусно очень

elitna
11.02.2009 02:16

вкусно очень!5

алёнушка777

Очень вкусно и красиво ...555

panama
11.02.2009 03:06

Оль, сразу видно, что в семье большие мальчики, которые любят мясцо! А картошкой я тоже "загущаю" блюда, и даже в борщ толку 1-2картошки, и тогда "сегодняшний" борщ вкусный, как "вчерашний"! 5++++++++!

maleta
11.02.2009 03:14

...555...

mara
11.02.2009 03:24

мне нравится даже очень...5

варуник

Оль-СУПЕР!!

яблонька

Отлично!

тамара агапитова

Очень аппетитно! Очень!

ra999
11.02.2009 05:16

АБСОЛЮТНО - 5! :-)))

ra999
11.02.2009 05:17

малурияна1978 |Ну и котяра - ему 555, тебе 888 !! :-)))

ирусик-88

мне по душе больше картошка как загуститель чем крохмал или мука!555!!!

passion1963

Отличное мяско!

марияn

Вкуснатища! Надо будет сготовить на досуге.

margaleta

5!!! Очень вкусно!

natalina
11.02.2009 18:34

красиво!

натаха

Аппетитно - слов нет!

serjioch
11.02.2009 20:54

За историю отдельный ЗАЧЕТ !!!!!!!! я очень сильно посмеялся

larcik
11.02.2009 21:28

Очень аппетитно! 5!

mimi
12.02.2009 00:06

ой, а меня история тронула...я тоже помню все эти приставки, в которые мы резались..так ностальгично

skoslik
12.02.2009 00:54

И была это простая разрезалка пополам, как у Пелевина.

кыш
12.02.2009 02:16

Классная история, Оль! Смешная!:)

fanny
12.02.2009 02:25

А чего смешного-то, я не поняла? То, что я переживала на колья падая? Все очень лирично было, весна, любовь... А до этого полгода сидели в одном кабинете напротив друг друга и ничего...

irina90-60-90

такая замечательная история,мне понравилось:) и блюдо Класс!

irusya.by

А я до сих пор приставкой балуюсь)))))))))) если сяду, не вытянуть меня........ За картошкину идею - отдельный пятачок! Жаль, у меня вино не водится.....

очарование

Ольчик прекрасная история, а мяско супер! 55555555

blondia
15.02.2009 16:19

Оленька, мясо просто волшебное:))))

кыш
16.02.2009 02:30

Олечка, удачи!:)

begi
18.02.2009 09:10

Очень вкусно! 5++++++++! Удачи!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты