Итальянский рисовый салат с маслинами и моццареллой

Конечно, я рассчитую примерное содержание калорий и макронутриентов (КБЖУ) для вашего рациона на основе указанных продуктов. Вот анализ:

1. 300 г шлифованного риса (сырого)
   
2. Калории: 360 ккал (средне по стандарту 120 ккал на 100 г сырого риса)
   
3. Белки: 7,5 г
   
4. Жиры: 0,6 г
   

5. Углеводы: 78 г

6. 100 г сушёных помидоров в оливковом масле

7. Калории: около 150 ккал (учитывая масло и сушёные помидоры)

8. Белки: 4 г

9. Жиры: 12 г (масло)

10. Углеводы: 10 г

11. 100 г маслин без косточек

12. Калории: около 115 ккал

13. Белки: 1 г

14. Жиры: 10 г

15. Углеводы: 3 г

16. 300 г сыра моццарелла

17. Калории: примерно acquisitions, около 280 ккал на 100 г, итого 840 ккал

18. Белки: 20 г на 100 г, итого 60 г

19. Жиры: 22 г на 100 г, итого 66 г

20. Углеводы: 2 г на 100 г, итого 6 г

21. 400 г коктейльных помидоров (черри)

22. Калории: около 70 ккал (по 17.5 ккал на 100 г)

23. Белки: 2 г

24. Жиры: 0,5 г

25. Углеводы: 4 г

26. 150 мл оливкового масла

27. Калории: 150 мл × 9 ккал/мл = примерно 1350 ккал

28. Белки: 0 г

29. Жиры: 150 мл × 1 г/мл = 150 г

30. Углеводы: 0 г

31. Бальзамический уксус (10-15 мл)

32. Калории: около 10 ккал (на 15 мл)

33. Белки: 0 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 2 г

36. Базилик, соль, перец, сахар — минимуественное влияние на КБЖУ, поскольку их количество небольшое.

Итоговые значения:

Калории:
360 (рис) + 150 (помидоры в масле) + 115 (маслины) + 840 (моццарелла) + 70 (черри) + 1350 (масло) + 10 (уксус) ≈ 2845 ккал

Белки:
7.5 + 4 + 1 + 60 + 2 + 0 + 0 ≈ 74.5 г

Жиры:
0.6 + 12 + 10 + 66 + 0.5 + 150 + 0 ≈ 239 г

Углеводы:
78 + 10 + 3 + 6 + 4 + 0 + 2 ≈ 103 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Это приблизительные значения. Фактическое содержание зависит от точных методов приготовления и характеристик продуктов.