Кальмары фаршированные кус кусом
Попробуйте кальмары фаршированные кус-кусом с луковицей, морковкой и сушеными грибами. Вкусное блюдо с помидорами, простоквашей и специями!
Пошаговый способ приготовления
грибы замочить в горячей воде на 30 минут, затем промыть, мелко порезать
кус-кус отварить
лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке и обжарить на растительном мпсле вместе с грибами до готовности, перемешать с кус-кусом, посолить, поперчить, добавить приправы, можно еще добавить каперсы или оливки
промытые и очищенные тушки кальмаров нафаршировать начинкой
в сотейнике разогреть растительное масло 1-2 ст.л., добавить помидоры или томат (у меня замороженные протертые помидоры), добавить простоквашу или сметану, посолить, поперчить, можно натереть чеснок, довести соус до кипения, положить фаршированные кальмары и тушить минут 4-5, т.к начинка уже готова, сверху кальмары посыпать сушеным базиликом, соус при желании можно сделать гуще, размешав 1 ст.л. крахмала в небольшом количестве холодной воды и добавив в соус
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 февраля 2009, 18:04
10 февраля 2009, 18:06
10 февраля 2009, 18:06
10 февраля 2009, 18:15
10 февраля 2009, 18:19
10 февраля 2009, 18:22
10 февраля 2009, 18:23
10 февраля 2009, 18:48
10 февраля 2009, 18:48
10 февраля 2009, 18:51
10 февраля 2009, 19:24
10 февраля 2009, 19:27
10 февраля 2009, 19:27
10 февраля 2009, 19:35
10 февраля 2009, 19:44
10 февраля 2009, 20:02
10 февраля 2009, 20:27
10 февраля 2009, 20:33
10 февраля 2009, 20:51
10 февраля 2009, 20:59
10 февраля 2009, 21:00
10 февраля 2009, 21:22
10 февраля 2009, 21:29
11 февраля 2009, 11:36
12 февраля 2009, 00:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти