Вход | Регистрация
Омлет на сырной подложке
Ингредиенты
- яйца - 2 шт
- молоко - 1 ст. (у меня было на основе сухого)
- сыр - 50 гр. (у меня была моцарелла)
- сардельки (колбаса, ветчина) - 1 шт
- помидор - 1 шт
- соль -
- перец молотый черный -
- сода - 1 щепотка
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 столовая ложка
- оливки или маслины - 2 шт. (необязательно)
- корнишоны маринованные - 1 шт. (необязательно)
Пошаговый рецепт приготовления
Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом. Сыр порезать тонкими пластиками, уложить слоем на дно формы.
Сардельки порезать на кружочки, уложить поверх сыра.
На сардельки положить кружочки помидора.
В отдельной посуде хорошо взболтать яйца с молоком, солью, перцем, содой и мукой. Залить эту смесь в форму.
Сверху при желании можно положить мелко порезанные корнишоны и порезанные кольцами оливки.
Поставить в разогретую до 200 С духовку. Запекать до готовности.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
maj4ik
Ответить10.02.2009 07:40
какой красавчик! 5
фрау блюм
Ответить10.02.2009 09:10
Отлично! А-то всегда сыром сверху посыпаю, вниз не додумалась положить. Попробую!
Inna_2107
Ответить10.02.2009 09:38
Очень аппетитно!555
dinok
Ответить10.02.2009 10:05
Красиво-то как и аппетитно! 5+++
лапатуська
Ответить10.02.2009 10:06
Красотища какая! Сделаю, но только без колбасы магазинной и сарделек (даже в самые дорогущие сою пихают). С мяском сделаю, вот. Молодчина 5+!
ася зайчик
Ответить10.02.2009 10:22
фото супер!!!!+5
fliederra
Ответить10.02.2009 10:28
Красота!!!
nattywn
Ответить10.02.2009 10:53
А как этот омлет от формы отходит, сыр не пристает ко дну??? Выглядит хорошо!!
arich
Ответить10.02.2009 12:03
какая красота! Часто готовлю омлеты,но такой как ваш нет. Забираю себе такую красотищу!5555
vaiya
Ответить10.02.2009 12:16
А красиво-то как!!! 5
милочка 2703
Ответить10.02.2009 13:46
Очень красиво и вкусно!!!5+
мама макса
Ответить10.02.2009 14:27
Красиво!!!
maleta
Ответить10.02.2009 16:00
забираю...555...
svetaarman
Ответить10.02.2009 17:07
Омлетик у вас прелесть, а сковородочка то какая красивая. 5.
avm
Ответить10.02.2009 17:30
Ну просто, быстро, а какая вкуснятина!!! Молодчинка! 5+++
izumrud
Ответить10.02.2009 21:33
супер!!!5555555555555555555555555+!
ju1ietta
Ответить11.02.2009 02:14
nattywn, сыр расплавляется становится жидким и тягучим, к сковороде не пристает, частично смешивается с телом омлета.
katerina-4
Ответить04.03.2009 16:59
Очень просто и вкусно!Я туда ещё лучок обжариваю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
