Омлет на сырной подложке
Приготовьте омлет на сырной подложке с яйцами, молоком, моцареллой и сардельками. Добавьте помидоры, специи и по желанию оливки или корнишоны. Вкуснятина!
Продукты
- яйца - 2 шт
- молоко - 1 ст. (у меня было на основе сухого)
- сыр - 50 г (у меня была моцарелла)
- сардельки (колбаса, ветчина) - 1 шт
- помидор - 1 шт
- соль -
- перец молотый черный -
- сода - 1 щепотка
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- оливки или маслины - 2 шт. (необязательно)
- корнишоны маринованные - 1 шт. (необязательно)
Пошаговый способ приготовления
Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом. Сыр порезать тонкими пластиками, уложить слоем на дно формы.
Сардельки порезать на кружочки, уложить поверх сыра.
На сардельки положить кружочки помидора.
В отдельной посуде хорошо взболтать яйца с молоком, солью, перцем, содой и мукой. Залить эту смесь в форму.
Сверху при желании можно положить мелко порезанные корнишоны и порезанные кольцами оливки.
Поставить в разогретую до 200 С духовку. Запекать до готовности.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 февраля 2009, 07:40
10 февраля 2009, 09:10
10 февраля 2009, 09:38
10 февраля 2009, 10:05
10 февраля 2009, 10:06
10 февраля 2009, 10:22
10 февраля 2009, 10:28
10 февраля 2009, 10:53
10 февраля 2009, 12:03
10 февраля 2009, 12:16
10 февраля 2009, 13:46
10 февраля 2009, 14:27
10 февраля 2009, 16:00
10 февраля 2009, 17:07
10 февраля 2009, 17:30
10 февраля 2009, 21:33
11 февраля 2009, 02:14
04 марта 2009, 16:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти