Омлет на сырной подложке

Фото к рецепту: Омлет на сырной подложке
Домашняя2Не определен
105361849

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт
  • молоко - 1 ст. (у меня было на основе сухого)
  • сыр - 50 гр. (у меня была моцарелла)
  • сардельки (колбаса, ветчина) - 1 шт
  • помидор - 1 шт
  • соль -
  • перец молотый черный -
  • сода - 1 щепотка
  • мука пшеничная - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 1 столовая ложка
  • оливки или маслины - 2 шт. (необязательно)
  • корнишоны маринованные - 1 шт. (необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом. Сыр порезать тонкими пластиками, уложить слоем на дно формы.

Сардельки порезать на кружочки, уложить поверх сыра.

На сардельки положить кружочки помидора.

В отдельной посуде хорошо взболтать яйца с молоком, солью, перцем, содой и мукой. Залить эту смесь в форму.

Сверху при желании можно положить мелко порезанные корнишоны и порезанные кольцами оливки.

Поставить в разогретую до 200 С духовку. Запекать до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Омлет на сырной подложке: фото шаг 1
Омлет на сырной подложке: фото шаг 2
Омлет на сырной подложке: фото шаг 3
Омлет на сырной подложке: фото шаг 4
Омлет на сырной подложке: фото шаг 5
Омлет на сырной подложке: фото шаг 6
Омлет на сырной подложке: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
10.02.2009 07:40

какой красавчик! 5

фрау блюм

Отлично! А-то всегда сыром сверху посыпаю, вниз не додумалась положить. Попробую!

Inna_2107

Очень аппетитно!555

dinok
10.02.2009 10:05

Красиво-то как и аппетитно! 5+++

лапатуська

Красотища какая! Сделаю, но только без колбасы магазинной и сарделек (даже в самые дорогущие сою пихают). С мяском сделаю, вот. Молодчина 5+!

ася зайчик

фото супер!!!!+5

fliederra

Красота!!!

nattywn
10.02.2009 10:53

А как этот омлет от формы отходит, сыр не пристает ко дну??? Выглядит хорошо!!

 arich
10.02.2009 12:03

какая красота! Часто готовлю омлеты,но такой как ваш нет. Забираю себе такую красотищу!5555

vaiya
10.02.2009 12:16

А красиво-то как!!! 5

милочка 2703

Очень красиво и вкусно!!!5+

мама макса

Красиво!!!

maleta
10.02.2009 16:00

забираю...555...

svetaarman

Омлетик у вас прелесть, а сковородочка то какая красивая. 5.

avm
10.02.2009 17:30

Ну просто, быстро, а какая вкуснятина!!! Молодчинка! 5+++

izumrud
10.02.2009 21:33

супер!!!5555555555555555555555555+!:)

ju1ietta
11.02.2009 02:14

nattywn, сыр расплавляется становится жидким и тягучим, к сковороде не пристает, частично смешивается с телом омлета.

katerina-4

Очень просто и вкусно!Я туда ещё лучок обжариваю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты