"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 ))

Фото к рецепту: "шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 ))

Блины на Масленицу

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

8524

20

84

10 февраля 2009, 01:14

Ингредиенты

  • для теста :
  • 400 г муки,
  • 200 г маргарина,
  • 2 желтка,
  • 3 ч.л. какао,
  • 1 ч.л. дробленых орехов (любимых),
  • 5-7 ч.л. молока.
  • для творожной начинки :
  • 500 г мягкого творога,
  • 150 г сахара,
  • 2 белка,
  • упаковка ванильного пудинга,
  • 250 мл. молока.

Пошаговый рецепт приготовления

Утренний пирожок-тортик (http://koolinar.ru/recipe/view/46557) закончился, а хорошее настроение осталось. И как же быть, я вас спрашиваю ? По-видимому надо продолжить ). Вторая серия, или "Пирог 2"... итак...

- В любимого размера миске были размешаны мука, маргарин, желтки, орехи, какао и молоко. Причем молоко добавлялось по ложечке, только для того, чтобы масса слиплась между собой, не более того.

- Тесто было пристально вымешано руками и уложено в морозильник на полтора часа.

- За это время была сотворена творожная начинка. Все ингредиенты кроме белков были тщательно вымешаны совместно, добавлено молоко в таком количестве, чтобы масса могла литься, т.е. как густое тесто на блины.

- Время белков - безжалосто взбиваем их в крепкую пену и легонько вмешиваем в творожный крем.

- Форма приготовлена (если силиконовая, то просто достаем ее, если другая, то хорошо смазываем маслицем) и в нее строгается на терке половина хорошо замороженого теста.

- Сверху заливаем творожную массу и застругиваем остатками теста.

- Затем форма была уложена в духовку на 200 градусов и запекалась 25 минут.

- И снова кофе, и снова тортик....

Приятного аппетита !!!!

Пошаговые фото рецепта

"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 1
"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 2
"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 3
"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 4
"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 5
"шоколадно-творожное безумие" или пирог 2 )): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
10.02.2009 01:20
Ответить
вкуснятина--5+ а в пошаговые можно главное фото,чтоб рассмотреть
vaiya
10.02.2009 01:25
Ответить
555! Хорошее безумие! :)
якотя
10.02.2009 01:28
Ответить
Нет слов, 5+! :)
милочка 2703
10.02.2009 01:35
Ответить
Очень аппетитно и вкусно! 5+
siyanie
10.02.2009 01:41
Ответить
Прощай талия! :) Вкусно! 5+!
ntv2001
10.02.2009 01:48
Ответить
И не только талия прощай :)
for_ever
10.02.2009 01:55
Ответить
Нет слов, одни эмоции! 5555555555555
mnm
10.02.2009 02:09
Ответить
нет предела кулинарной фантазии.5!
natapit
10.02.2009 02:33
Ответить
сразу захотелось побезумствовать!5+
maleta
10.02.2009 02:33
Ответить
...555...
julianna12
10.02.2009 13:23
Ответить
Супер!5+.
dianfedoruk
10.02.2009 23:04
Ответить
klas...555+
ksunichka
23.02.2009 01:02
Ответить
Вкуснота!!! 5+!
liza gerardini
05.03.2009 12:50
Ответить
гостям понравился. даже рецепт просили.5
elitna
13.06.2009 19:31
Ответить
как всё вкусно у тебя! молодец! 5
ку_мэ
12.07.2009 03:40
Ответить
ффууу!! от меня кол!
Ответить
как написано вкусно...так и хочется кусочек поклянчить...++555
linaleo
06.10.2009 02:46
Ответить
5!Как я проглядела такую вкуснятину?
bart
09.11.2009 21:55
Ответить
очень аппетитно, творожную выпечку обожаю.
рыжая я
26.03.2010 14:06
Ответить
Очень вкусно! 555555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.60993675820531.082
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru