Пудинг из куриных сердечек "охотница диана"

Фото к рецепту: Пудинг из куриных сердечек  охотница диана
ДомашняяНе определен
1018251102

Ингредиенты

  • 500 гр. очищенных от плёнок куриных сердечек
  • 1 ст. манной крупы (сухой)
  • 2 ст. холодной воды
  • 4 яйца
  • укроп
  • соль
  • перец
  • 2 средних луковицы
  • растительное масло для смазывания формы и жарки лука

Пошаговый рецепт приготовления

Манную крупу залить водой.

Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).

Прокрутить через мясорубку куриные сердечки,обжаренный лук.

Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе,снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.

Порезать мелко укроп,положить в общую массу,посолить,поперчить.

Хорошо всё взбить.

Форму для запекания смазать растительным маслом,посыпать манкой,вылить подготовленную смесь.

Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.

Пошаговые фото рецепта

Пудинг из куриных сердечек "охотница диана": фото шаг 1
Пудинг из куриных сердечек "охотница диана": фото шаг 2
Пудинг из куриных сердечек "охотница диана": фото шаг 3
Пудинг из куриных сердечек "охотница диана": фото шаг 4

Дополнительная информация

Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана". Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом. Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом. Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек. Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
102  человек оценили
Сохранить рецепт
149 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
поваренка

вкусняшка!

linaleo
08.02.2009 19:12

Здорово,обязательно попробую,55555!!!!

lorxen1
08.02.2009 19:16

Лен,вкусно как--5+++,а формочка какого размера

ирусик-88

55!!отличный пудинг!

elena_110

Ларис,22 см. форма.

мама макса

Ново и интересно!!!!

lorxen1
08.02.2009 19:24

ага,спасибочки

mari2020
08.02.2009 19:24

Очень понравилось. 5!!!!!

mimi
08.02.2009 19:26

Леночка, какой рецепт любопытный

maj4ik
08.02.2009 19:27

очень!!!!! 5555

elena_110

Спасибо,девочки!

nattywn
08.02.2009 19:31

Рецепт очень кстати, с этим пудингом бутерброды на завтрак можно делать. Спасибо за рецепт!!!

vaiya
08.02.2009 19:32

Вот это пудинг!!!! 5

natapit
08.02.2009 19:37

попробуем 5!

тамара агапитова

Впечатлило!

mara
08.02.2009 19:42

молодец. Леночка, очень хороший

mara
08.02.2009 19:42

рецепт ,беру...5

irina75
08.02.2009 19:46

Лена рецепт просто супер!!!!!!! 555555

кыш
08.02.2009 19:54

Необычно. Выглядит аппетитно, как пирог!

panama
08.02.2009 20:04

Сытно, вкусно 5+!

sweta1
08.02.2009 20:24

очень интересный рецепт!5!!!

змейка

Замечательный рецепт и результат "на лицо":)

irishka95

Классно, замечательный рецепт!!! 555+++

favila
08.02.2009 20:39

Как вкусно!555

аглая

Очень хороший рецепт, забираю:)

cathrene
08.02.2009 21:20

всё гениальное - просто

lushka-dushka

ШИКАРНЫЙ ПУДИНГ!!!5555 :)

maleta
08.02.2009 23:18

...5555...

мила жданова

Лена, как всегда вкусно, просто и оригинально :) МОЛОДЕЦ! А о печёнке я сразу подумала, когда рецепт читала, но с печёнкой наверное гораздо быстрее приготовиться... 5+

ленабонд

+555!!

federal
09.02.2009 05:24

ЛЕНОК,супер! а можно с пупками?

ажар
09.02.2009 08:12

Как всегда СУПЕР!!! 555

fialka1
09.02.2009 10:39

Как любитель сердечек,забираю!Вкусно, нет слов 55555!

aspire4520

Оригинально 555+++

elena_110

Ириша,с пупками тоже можно,но их нужно сначала приготовить (обжарить или отварить),а то они сами по себе жестковаты,сердечки и печень готовятся быстрее.

larcik
09.02.2009 15:05

классненько 5!!!

jelena_73

55!!!!

lana66
09.02.2009 16:24

Леночка, спасибо! попробуем.:) 55555555555

натаха

Отличный пудинг, очень вкусно!

iren_
09.02.2009 21:09

очень вкусно!Спасибо5++.

jgrelly
11.02.2009 20:12

Очень привлекательно,просто 5555

улясява

так вкусно готовить невозможно конечно только 5 сегодня вечером приготовлю, пусть муж думает, что я мастерица

prostoeva

Венется муж из командировки, обязательно порадую его этой вкуснятинкой! СПАСИБО!!! 5++++++++++++++++++++++++++++++

a_l
04.04.2009 23:44

Обязательно возьму на заметку и назову его суфле :) Спасибо, как всегда у тебя все вкусно!!! 5!

kibaluya
29.04.2009 22:01

Осталось 5 минут до конца готовки...запах неплохой, вечером отпишусь.

kibaluya
30.04.2009 01:55

Нежно и вкусно...мужу понравилось!

kurukunt
08.09.2009 16:06

сегодня приготовила . очень вкусно +5 получилось нежная воздушная запиканка. определить очень трудно ,что это сердечки

машечка2202

Попробую обязательно.Спасибо за рецепт!

hellg
11.03.2010 00:57

А как он на вкус в холодном виде?Или его лучше разогреть в микроволновке?

Yliya
28.11.2012 16:44

Ой,как вкусно,все съели всем очень понравилось.Спасибо!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Инструменты