Конвертики мясные

Мороженое слоеное тесто достала из морозиловки, где то 30 минут нада чтобы оно разморозилось.

Из курочки обобрала все мясо и пропустила через мясорубку, или можна порезать маленькими кусочками.

Потом делаю зажарку.

Луковицу очистила и порезала мелкими кубиками. Моркву очистила и натерла на мелкой тертке.

Ростительное масло влила в сковородку и туда мелко нарезаный лук, обжарила до золотистого цвета и туда добавила мелко натертую моркву, и хорошо вместе обжарила.

Потом все это кинула до мяса и вегетой приправила по вкусу и хорошо вымишала.

За это время и тесто уже можна розкатать немножка и порезать квадратиками 20*20см или 15*15см.

Потом я взяла чайной ложкой ложыла начинку в каждый квадратик. И взяла четыри уголка слипила до кучи.

Протвинь смазала маслом, и виложила конвертики на протвинь.

Взбила одно яйцо и сверху смазала конвертики.

Духовку разогреем до 200с. И выпикаем 15-20 мин...