Вход | Регистрация
Простой и быстрый кекс
Ингредиенты
- 150 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- пол- ст. сахарного песка (100 г)
- 200 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя
- 15 вишенек
- 1 ч.л. кофе
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растопить и взбить с сахарным песком.
По одному добавить яйца и хорошенько взбить.
Муку предварительно просеять с разрыхлителем и добавить так, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану.
Все! Тесто готово!
Выложить его в слегка смазанную маслом и обсыпанную манкой форму.
Теперь -один маленький секрет! В верхний слой теста я вмешала 1 чайную ложку кофе. Вернее несколько кофеинок разбросала по тесту. Можно было бы добавить и больше!
Потом разложить вишеньки и слегка вдавить в тесто!
По ставить в духовку на 180 градусов.Пекся он у меня не больше 40 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кофе не растворяется в тесте, просто при выпечке слегка окрашивает тесто и придает неповторимый аромат!
У меня газовая плита, поэтому я примерно поставила почти на минимальный ход в заранее накаленную духовку!
Сверху по желанию можно обсыпать сахарной пудрой! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Всем большое спасибо за оценки! Дааа, мужчины любят вкуснятину. Молодец, супер кексик. 5555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
