Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой и быстрый кекс

Простой и быстрый кекс с сливочным маслом, яйцами, сахаром, мукой, разрыхлителем и вишенками — идеальное угощение к кофе. Попробуйте домашнюю выпечку!

Продукты

150 г сливочного масла
3 яйца
пол- ст. сахарного песка (100 г)
200 г муки
10 г разрыхлителя
15 вишенек
1 ч.л. кофе

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить и взбить с сахарным песком.

По одному добавить яйца и хорошенько взбить.

Муку предварительно просеять с разрыхлителем и добавить так, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану.

Все! Тесто готово!

Выложить его в слегка смазанную маслом и обсыпанную манкой форму.

Теперь -один маленький секрет! В верхний слой теста я вмешала 1 чайную ложку кофе. Вернее несколько кофеинок разбросала по тесту. Можно было бы добавить и больше!

Потом разложить вишеньки и слегка вдавить в тесто!

По ставить в духовку на 180 градусов.Пекся он у меня не больше 40 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42675

Понравилось: 42

Автор: котлетка

Создан: 08 февраля 2009, 00:06

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Кофе не растворяется в тесте, просто при выпечке слегка окрашивает тесто и придает неповторимый аромат! У меня газовая плита, поэтому я примерно поставила почти на минимальный ход в заранее накаленную духовку! Сверху по желанию можно обсыпать сахарной пудрой!

Моему мужу настолько понравилось, что он решил под моим же логином меня похвалить! Видите, девочки, что делает с мужчинами вкуснятина! Всем большое спасибо за оценки!

mario74

09 февраля 2009, 12:16

Дааа, мужчины любят вкуснятину. Молодец, супер кексик. 5555

vremir

12 февраля 2009, 00:47

Кекс - спасение, когда времени (или сил) немного, а к чаю просто необходимо что-то подать! :-)) Ты умничка! :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 888