Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ужин russo matroso

Попробуйте удивительный ужин "russo matroso" с молоком лососевых, луком репчатым, сметаной, аджикой и ароматной петрушкой! Блюдо, которое стоит попробовать!

Продукты

800 г молок лососевых
2шт лука репчатого
2-3 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. аджики сухой
1 ч.л. петрушки сухой
1/2шт лимона (сок)
2 ст.л. масла растительного (для жарки).

Пошаговый способ приготовления

Молоки промыть, пересыпать сухой аджикой, петрушкой и перемешать со сметаной. Оставить часа на два (я оставила на ночь) отдохнуть. Кстати, утром запах был маринованных огурчиков.

Порезать лук полукольцами и обжарить до готовности.

Добавить к луку молоки и помешивая жарить минут 5-7 на небольшом огне.

Готовые молоки присыпать вашими любимыми травками и полить соком лимона.

Вот и все!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6430

Понравилось: 56

Автор: ночка

Создан: 07 февраля 2009, 22:25

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

У меня это уже второй рецепт молоки, я люблю ее и покупаю часто (в салаты, пироги). Этому блюду научил брат (собственно в его честь и назван рецепт), который всю свою жизнь проработал на плавбазах и знает толк в рыбе. Очень нежный и полезный продукт, рекомендую!

Молоки - вкусная вещь! По-возможности тоже стараюсь купить. Мы с дочерью их обожаем и в салатах, и как самостоятельное блюдо. С сухой аджикой ещё не приходилось готовить, хорошая идея,попробуем.5!

151uri

07 февраля 2009, 22:49

Порадовали!!! Спасибо! 5+ В избранное...

lorxen1

07 февраля 2009, 22:52

молоки люблю,но тож у нас в продаже нет--5+++

ната777

07 февраля 2009, 23:01

Отличный рецепт.5.

алёнушка777

07 февраля 2009, 23:09

Не люблю молоки, но оригинально и красиво! на всякий случай возьму...555