Фото к рецепту: Ужин  russo matroso

Домашняя

Не определен

5535

29

56

07 февраля 2009, 22:25

Ингредиенты

  • 800 гр. молок лососевых
  • 2шт лука репчатого
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 1/3 ч.л. аджики сухой
  • 1 ч.л. петрушки сухой
  • 1/2шт лимона (сок)
  • 2 ст.л. масла растительного (для жарки).

Пошаговый рецепт приготовления

Молоки промыть, пересыпать сухой аджикой, петрушкой и перемешать со сметаной. Оставить часа на два (я оставила на ночь) отдохнуть. Кстати, утром запах был маринованных огурчиков.

Порезать лук полукольцами и обжарить до готовности.

Добавить к луку молоки и помешивая жарить минут 5-7 на небольшом огне.

Готовые молоки присыпать вашими любимыми травками и полить соком лимона.

Вот и все!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ужин "russo matroso": фото шаг 1Ужин "russo matroso": фото шаг 2Ужин "russo matroso": фото шаг 3Ужин "russo matroso": фото шаг 4Ужин "russo matroso": фото шаг 5

Дополнительная информация

У меня это уже второй рецепт молоки, я люблю ее и покупаю часто (в салаты, пироги). Этому блюду научил брат (собственно в его честь и назван рецепт), который всю свою жизнь проработал на плавбазах и знает толк в рыбе. Очень нежный и полезный продукт, рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alice_catty
07.02.2009 22:27
Ответить
5!так я их никогда не готовила,а зря!
alice_catty
07.02.2009 22:28
Ответить
а в сухую аджику что входит?это покупная приправа или домашняя?
mari2020
07.02.2009 22:29
Ответить
Очень люблю,но у нас никогда не видила в продаже.:( Но знаю,вкусно это. 5!!!!!
mari2020
07.02.2009 22:30
Ответить
Наташ,а что это сзади такое желтенько-беленькое такое интересное?
fialka1
07.02.2009 22:32
Ответить
Какая вкуснятина,ммм представляю как нежненько 5555!
ночка
07.02.2009 22:32
Ответить
в аджику входит: пряные травы (чеснок, петрушка, сельдерей), паприка, чили, куркума,чабер, укроп, майоран, мята. это я с пачечки списала.
ночка
07.02.2009 22:33
Ответить
покупная. Мари, я как что не приготовлю, у вас нет, обидно!
maj4ik
07.02.2009 22:34
Ответить
очень интересно!!!! 555
chudo
07.02.2009 22:35
Ответить
название - прикол! а молоки обожаю, 10!
ir71
07.02.2009 22:35
Ответить
вкусно!5!
ночка
07.02.2009 22:36
Ответить
Сзади-рис с китайским кисло-сладким соусом.
strelec148
07.02.2009 22:42
Ответить
за название отдельное 5! но молоки я очень люблю...
tatianowna
07.02.2009 22:46
Ответить
Молоки - вкусная вещь! По-возможности тоже стараюсь купить. Мы с дочерью их обожаем и в салатах, и как самостоятельное блюдо. С сухой аджикой ещё не приходилось готовить, хорошая идея,попробуем.5!
151uri
07.02.2009 22:49
Ответить
Порадовали!!! Спасибо! 5+ В избранное...
lorxen1
07.02.2009 22:52
Ответить
молоки люблю,но тож у нас в продаже нет--5+++
ната777
07.02.2009 23:01
Ответить
Отличный рецепт.5.
алёнушка777
07.02.2009 23:09
Ответить
Не люблю молоки, но оригинально и красиво! на всякий случай возьму...555
мама макса
07.02.2009 23:16
Ответить
продукт для меня новый, интересно попробовать. 5+
irina90-60-90
07.02.2009 23:23
Ответить
я знаю,что ВКУСНО!очень люлю:) только давно не готовила!СПАСИБО!ПЯТЬ++++
begi
07.02.2009 23:47
Ответить
И я знаю, это очень вкусно! 5+++++++++!
фаерс
08.02.2009 00:47
Ответить
Ни-ко-гда не пробовала молоки! Отдельно они и не продаются, у нас. Но за интересную информацию, респект вам, Наташа!
ночка
08.02.2009 00:48
Ответить
уж не в комплекте ли с икрой они продаются?
фаерс
08.02.2009 01:23
Ответить
И такого комплекта мы тоже не видали. Нас всё больше филеем снабжают, извращенцы.
mimi
08.02.2009 02:21
Ответить
а я не пробовала никогда:)
lualexa
08.02.2009 03:23
Ответить
Наташа, я такое не пробовала и не видела в продаже..., с удовольствием бы, если бы...
кыш
08.02.2009 03:43
Ответить
Молоки вкусные! Я готовила однажды, всем понравилось. Очень приятный вкус, особенно, пока горяченькие! Отличный рецепт.:)
змейка
08.02.2009 15:16
Ответить
Как я хочу такого брата - я бы его так любила, так любила;)
натаха
09.02.2009 18:50
Ответить
Обожаю молоки. Всегда их просто жарила. Обязательно попробую со сметанкой замариновать. Спасибо!
anita81
10.10.2011 15:23
Ответить
Ни разу не пробовала молоки...захотелось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели