Сырный суп с брюссельской капусты с нежными картофельными клецками

Фото к рецепту: Сырный суп с брюссельской капусты с нежными картофельными клецками
Домашняя8Не определен
124534172

Ингредиенты

  • мясной бульон 3 литра
  • 2 ст. картофельного пюре
  • 2 ст.л. манки
  • 5 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 300 гр. замороженой брюссельской капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. топлёного масла
  • 8-9 ст.л. плавленого сыра или плавленых сырков

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо,желательно с косточкой,мясо убрать с супа,порезать на небольшие кусочки.

Приготовить картофельное пюре,картошку потолочь с сливками,так делаю я,может вы делаете по другому,остудить,добавить яйцо,манку,муку,вымешать тесто,тесто должно не прилепать к рукам,но должно быть нежным,положить в холодильник на пол часа.

Зажарка:

Лук пожарить на топленом масле,после морковь.

После из теста сделать небольшие шарики с грецкий орех.В кипящий бульон сначало положить сыр,как сыр расплавится и бульончик станет молочный,посолить по вкусу, кладём капустку,как закипит, картофельные шарики(клецки),как клецки всплывут,положить зажарку,порезаное мясо и немного поварить,посыпать по желанию зеленью,приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырный суп с брюссельской капусты с нежными картофельными клецками: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
07.02.2009 16:21

Очуметь ну оч.красиво...555...

милочка 2703

КАКАЯ КРАСОТА!!! Вкусно!5+5+5+

люба-пытка

....5....:)

яблонька

Красотища и вкуснотища!!!

natapit
07.02.2009 16:46

аппетитный супчик 5!

strelec148

красочно!!! Ну почему дети такую красотень не любят...а?!? 5

улитка

Обычно в супы не захожу, но здесь заинтриговали ))) Отлично.

роза1

У вас всегда такие супчики аппетитные! 5! Я в супы обычно не заглядываю, а вот мимо таких не могу мимо пройти...

варуник

Супер! Солнечный такой!!

mari2020
07.02.2009 16:57

Леночка,красота!!!!!5!

марияn

Хорош супчик...кастрюлька очень симпатичная!!!!

ЯВенера

Ленок! какой красивишый супчик!!! 555!!!

fialka1
07.02.2009 17:01

Спасибо девочки большое!:)

rafael
07.02.2009 17:16

ярко!!!!!!!!!!555

ирусик-88

отличный супчик!555!!

sigma002
07.02.2009 17:36

Вкусно!55555

lorxen1
07.02.2009 17:57

шикарный супчик--5+

bart
07.02.2009 18:06

Супчик просто объедениье!!!!! 5+

ната777

Супчик объедение. Спасибо за рецепт. Очень вкусный.5.

olguny
07.02.2009 18:43

Какая красота, вкуснятина!!! 5555+++++:):):)

innulka
07.02.2009 18:53

Любоваться и есть то жалко начинать...Такая красота)))

yannochka

+5, молодец!!

mimi
07.02.2009 20:21

вот жаль, что у меня дома такое не любят, а я бы, Леночка, с удовольствием!

maj4ik
07.02.2009 20:27

очень! 5555

fialka1
07.02.2009 22:17

Спасибо всем огромное!:)

favila
07.02.2009 22:48

Вкуснятина!555

mellorn
07.02.2009 23:04

Красиво и несомненно вкусно!!!!!! 555

tamarik_80

Леночек, Привет. Ну нельзя же так..вот так просто взяла и одним супом в угол загнала...всё..я на кухню больше не ходок...нечего мне там делать. Или все же ходок?! :) но только, что это фото мои не видели:) 55555+++++!!!

душечк@

Вкусный супчик!5+

o-natalika

Отлично!!! бесподобно красивый и, думаю, вкусный супчик! ПЯТЬ!!!

vega
08.02.2009 17:34

Нет слов. Одни положительные эмоции:)

vicus
08.02.2009 18:19

Вкусный суп придумала, Ленчик, 5+

sweta1
08.02.2009 21:34

Красота-вкуснота!!5+!

fialka1
09.02.2009 10:16

Спасибочки всем!:)

katechka
09.02.2009 18:31

Прекрасно, только я без клецок. С детства привили неприятие! Только 5. А фото какое аппетитное

lovelywomen

Спасибо.5

cофуша

Вот за клецки только 5!

fialka1
02.03.2009 10:53

Cпасибо!:)

okbondareva

Вкусный супчик))

munsmumric

Выглядит восхитительно, а стоило представить как ЭТО на вкус...Подавилась слюнями - еле прокашлялась! Сегодня попробую воспроизвести :)

munsmumric

Воспроизвела - замурррррчательно просто! А клецки - ммммммм.... нет слов - одно только восхищенное мычание, и приятные воспоминания об умятом супчике. СПАСИБО за рецептик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты