Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).

Фото к рецепту: Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).
Домашняя15 мин.2Не определен
60644172

Ингредиенты

  • среднее зрелое манго - 1 шт. (или 2 средних персика)
  • базилик (лучше свежий) - 2 ст.ложки
  • лимонный сок - 1 ст.ложка
  • креветки среднего размера - 10-12
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль, пару листиков лаврика

Пошаговый рецепт приготовления

Манго, базилик, лимонный сок и немного авокадо смешать в блендере до состояния пюре. Разлить полученную смесь в две порционные тарелки и отставить на время.

Креветки отварить в подсоленной воде с лаврушкой, после очистить, оставив хвостики. Нанизать на деревянные шпажки по две, формируя форму сердца. Обжарить на среднем огне с обеих сторон до тёмно-розового цвета.

Подавать креветки на блюде поверх соуса. При наличии листиков свежего базилика дополнить ими подачу закуски.

Приятного и романтического Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).: фото шаг 1
Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).: фото шаг 2
Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).: фото шаг 3
Креветки с манго-базиликовым соусом (романтические).: фото шаг 4

Дополнительная информация

История нашего с мужем знакомства на мой взгяд весьма романтична, хотя в тоже время и очень обыденна в силу обстоятельств места действия. Это было 7 лет назад, в пору, когда мы оба работали вдали от своих родных домов... Мы работали по вахтам на нефтегазом месторождении, месяц работы - месяц дома.. Я служила финансистом, а он - системным администратором. И вроде бы и не столкнуться нам вовсе, но судьба ведь лукавая леди.... Не сталкиваясь по работе, мы ежедневно встречались взглядами и краткими улыбками в вахтовой столовой, "случайно" оказываясь за соседним столом:))...а работая по 12 часов - это происходило за день трижды... Честно признаться таких переглядок было немало, и от других персон тоже... куда ж деваться... юный возраст, самый расцвет, девушки, мужчины, вахта... всё это так очевидно. Вот потому-то наверное вся серьёзность именно наших с мужем тогдашних взглядов была осознана мною много позже, аж почти через год.... Но всё же в один прекрасный летний день началась наша переписка и предложение прекрасного вечера первого реального знакомства. Я в тот момент приболела, кондиционеры на работе сделали своё дело, так что в тот вечер меня поили горячим молоком с маслом и барсучим жиром.... А сейчас у нас две милые доченьки.... А Вам всем я желаю только огромного счастья и взаимопонимания в Ваших семьях!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Классные "Валентинки"!Животрепещущая темка!

Nathalya
07.02.2009 00:31

здорово!

siyanie
07.02.2009 00:33

Романтично!5!

passion1963

Какие романтические и влюбленные креветки! 5!

maj4ik
07.02.2009 00:34

Катюш, какая прелесть!!! это ты к праздничку готовишься?? :) 55

katerinka.kz

Типа того...

bart
07.02.2009 00:51

Манго мне точно не донести до рецепта! А вкусно! 5+

яблонька

Виглядит очень красиво!

irina90-60-90

прям балдю%)555555++++++

fialka1
07.02.2009 01:26

Отлично,вкусно!Красиво!555555555555

panama
07.02.2009 01:44

Катюш, как здорово "влюбляютcя" креветки! 5+++!

80985090831

555!!

eliada
07.02.2009 02:12

Здорово!555!

vaiya
07.02.2009 02:19

Очень романтичные!!! 5

неля0503

Обожаю кркветки,манго,базелик!Сказка,5!

пики
07.02.2009 02:46

Здорово!5+++

margaleta

Любимые морепродукты в отличном исполнении! 5!!!

makakulja

Катюша, здОровская идея! Вкусно и красиво, на день святого Валентина в самый раз! Украшением стола будет! Спасибо!:) 5+++

fraut
07.02.2009 04:42

тренировочка к празднику?! ;):) Отлично!!!!

марияn

Оригинальная закуска и очень романтичная!!!!Здорово!!!

chudo
07.02.2009 13:12

вкуснятина!

katerinka.kz

Девочки, всем огромное спасибо, что заглянули и надеюсь ВАм рецепт пригодится!!!

машенька-84-

Вкусненько и красиво.5.

marusia
11.02.2009 23:11

Аппетитно выглядит!5

mimi
12.02.2009 00:08

очень романтичное блюдо

skoslik
12.02.2009 00:48

Душевно, изящно, валентинисто!5!

lushka-dushka

идеально вкусно и красиво 5555555555:)

svetik_semizvetik

Конечно, пригодится! И, не только на 14 февраля! ;) 5+

liliana68

Очень красиво! 5!

пчёлка-майя

ВДОХНОВЛЯЕТ!!!ОТЛИЧНО!!!

irusya.by

Катрин, нравишься ты мне со своими рецептами!

milk
13.02.2009 16:24

просто потрясающе!!! только 5!!!

blondia
15.02.2009 16:18

манго, креветки... это класный салатик, закуска... Сочетание это просто обожаю :)))

варуник

Все просто суппер!!!+1

begi
16.02.2009 01:19

Здорово! 5++++++++! Удачи!

elitna
16.02.2009 14:10

удачи! +1 ;)

shypir
16.02.2009 23:54

Вкусненько!!!!Красибо и быстро! Умница!!!!

katerinka.kz

Спасибо!

zev
19.02.2009 14:18

Катюня, так красиво!

anita81
19.10.2011 12:41

Отличный рецепт и история такая романтичная!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты