Рисовая запеканка с яблоками по рецепту мила
Насладитесь рисовой запеканкой с яблоками: легкий рецепт с готовой рисовой кашей, яйцами, сливочным маслом и ароматом антоновки. Простота и вкус!
Продукты
- яйцо - 2
- сливочное масло
- яблоко (антоновка) - 2 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- ванильный сахар
- рис - 0.5 кг
- молоко - 1 ст. л.
- масло сливочное
- сахар
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Приготовить рисовую кашу, охладить. Вбить в кашу два яйца, можно добавить заранее замоченный изюм, хорошо все перемешать. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рисовозяичную массу, разровнять. Сверху посыпать хлопья масла, присыпать 2 ст. л. сахара. Яблоки промыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать тонкими ломтиками, разложить по поверхности запеканки. Посыпать оставшимся сахарным песком и ванильным сахаром. Поставить в духовку. Выпекать при 180-200 градусах около 30-40 минут. Готовую запеканку охладить, разрезать на порционные кусочки. Подавать с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или киселем.
Приготовление каши:
Рис как следует промыть, чтобы в конце концов с него стекала прозрачная вода. Залить водой на два пальца выше риса. Поставить на огонь и дать рису распухнуть. Когда вода почти впитается, влить молоко. Кашу посолить, выложить по вкусу сахар, ванильный сахар, перемешать. Варить кашу, пока не впитается вся жидкость. Затем кастрюлю снять с оня, положить кусок масла в кашу, закрыть крышкой, накрыть полотенцем и дать минут 10 отдохнуть, не перемешивая. Затем кашу перемешать и подавать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
58 человек сохранили