Ингредиенты

  • 0,5 кг. филе лосося
  • укроп (петрушка)
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • панировочные сухари
  • соль
  • чёрный перец
  • мускатный орех
  • чеснок
  • оливковое масло
  • 2 средних картофеля
  • 1 средний кабачок (цукини)
  • фольга

Пошаговый рецепт приготовления

Филе лосося нарежьте маленькими кусочками, добавьте мелко нарезанный укроп, давленный чеснок, соль, перец чёрный и на кончике ножа мускатного ореха.

Всё тщательно перемешать, добавить яйцо и муку.

Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.

На горячей, желательно тефлоновой и без масла, сковороде обжарить с двух сторон по 0,5-1 мин. (только слегка при жарить, что бы не распадались).

На лист фольги (30*30) слегка смазанный оливковым маслом "выстлать" нарезанный тонкими (примерно 7-8 мм.) кружками картофель и кабачок (немного толще 1,5 см.), поперчить и посолить.

Сверху выложить котлеты и накрыть другим листом фольги.

Завернуть тщательно края со всех сторон, так что бы не выходил воздух.

Поставить в разогретую духовку до 200 град, на 25-30 мин.

Открывайте "пакеты" аккуратно, так что бы не обжечься горячим паром.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из красной рыбы (диетические): фото шаг 1Котлеты из красной рыбы (диетические): фото шаг 2Котлеты из красной рыбы (диетические): фото шаг 3Котлеты из красной рыбы (диетические): фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katerinka.kz
06.02.2009 19:25
Ответить
Спасибо за рецепт, Ириш!
newbaggi
06.02.2009 19:26
Ответить
аппетитно! 5!
люба-пытка
06.02.2009 19:27
Ответить
Молодец,вкусная котлетка. 5+
Nathalya
06.02.2009 19:34
Ответить
хочу такую диету! :)
strelec148
06.02.2009 19:37
Ответить
Иришка, не сдаемся! Ждем нужный цифирик! ;) Я тя лю! 5+
челночок
06.02.2009 19:39
Ответить
Ириш,необыкновенно вкусно! 55555555555555
tanusya
06.02.2009 19:40
Ответить
вкусность! 5+++
larcik
06.02.2009 19:44
Ответить
ВКУСНО! 5+!
sweta1
06.02.2009 19:44
Ответить
прекрасные,нежные рыбные котлетки!!!5+!
chudo
06.02.2009 19:45
Ответить
вкуснятина!!!
margaleta
06.02.2009 19:45
Ответить
Отличные котлетки! 5!!!
roxannita
06.02.2009 19:46
Ответить
Пятерочка! Отличный рецепт!
iren_
06.02.2009 19:50
Ответить
котлетки просто объедение.Пятёрочка 5+.
ksyusha
06.02.2009 19:52
Ответить
это для моей привереды, спасибо Ирочка за рецепт, утащила!
натаха
06.02.2009 19:53
Ответить
Такая диета - это праздник! :)
irina90-60-90
06.02.2009 19:54
Ответить
Иришкин!просто фантастишь:)55555+++++
katrussya
06.02.2009 19:57
Ответить
Очень по-моему!!! Ну прям спроси, что приготовить, и я скажу - ЭТО!!!!5!!!
ц_и_л_я
06.02.2009 20:04
Ответить
Красная рыба сама по себе очень жирная и диетической врятли можна назвать
mari2020
06.02.2009 20:05
Ответить
очень должно быть вкусно!!!!5!
maleta
06.02.2009 20:13
Ответить
...555...
natapit
06.02.2009 20:18
Ответить
хороший рецепт.спасибо 5+
glaros
06.02.2009 20:31
Ответить
Ириш,Вам с Карлосом---55555.Рецепт я утащила,спасибо.Ц_И_Л_Я,красная рыба,действительно, жирная,но она-кладезь стольких витаминов и полезных для организма жиров(Омега3)...Кстати,диетологи рекомендуют включать в меню,но не копченую,а свежую.
oracle
06.02.2009 20:32
Ответить
Очень вкусно!!!! +5
larachka
06.02.2009 20:37
Ответить
Обожаю рыбку в любом виде. Спасибо за рецепт. 5.
siyanie
06.02.2009 20:41
Ответить
Замечательная рыбка! 5!
123 nadin
06.02.2009 20:41
Ответить
Я тоже утащу рецепт! класс!!! только 5+++
ir71
06.02.2009 20:49
Ответить
супер!очень класный рецепт и советы.спасибо!
maj4ik
06.02.2009 20:50
Ответить
няяяямочка!!!!!! 555
nattywn
06.02.2009 20:51
Ответить
Хорошие котлетки!
oksana malzew
06.02.2009 20:52
Ответить
5+!!!просто и оригинально!я люблю рыбу в любом виде а вот для детей вечно приходится фантазировать,чтобы они изменили в позитивную сторону своё отношение к рыбе(иногда удаётся)
irina75
06.02.2009 20:59
Ответить
glaros спасибо!!! и абсолютно с вами согласна....Оксана (oksana malzew) если перемолоть немного мельче фарш,придать форму гамбургесы и положить в булочку для неё с салатом и помидоркой,то это для деток (в большенстве) просто находка,с большим удовольствием они такое едят....
olguny
06.02.2009 21:15
Ответить
Я тоже рыбная душа! А вам спасибо, за такой рецепт!!! 5555++++++ :):):)
cpz_new
06.02.2009 21:32
Ответить
Счастья много не бывает. И отличных рецептов всегда МАЛО. А этот один из них. Без картофеля всё - как я люблю. Спасибо огромное!!! 55555555555555555555555
svetlana dark
06.02.2009 21:43
Ответить
это пелепатия :) сегодня думала о такой рыбке..спасибо!5
яблонька
06.02.2009 21:46
Ответить
Замечательный рецепт!
mimi
06.02.2009 22:30
Ответить
какая вкуснотища!
federal
07.02.2009 02:47
Ответить
люблю котлеты в духовке!
olaswan
07.02.2009 16:49
Ответить
Совсем другой вкус у котлет, если мясо не пропущено через мясорубку. Отлично!
аглая
09.02.2009 15:14
Ответить
Замечательные котлеты!!!!
kulinarkat
17.08.2009 19:11
Ответить
Классные котлетки! Буду пробовать! 5!
anita81
15.09.2011 17:07
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели