Рулет "то что было в холодильнике"

Фото к рецепту: Рулет  то что было в холодильнике
Домашняя60 мин.0Не определен
56721750

Ингредиенты

  • тесто слоеное без дрожжевое - 500 гр.
  • растительное масло - 2 ст.ложки
  • яйцо для смазывания - 1 шт.
  • для начинки:
  • 1. лук репчатый - 2 шт. (средние)
  • 2. грибы шампиньоны свежие - 150 гр.
  • 3. фарш (свинина+говядина) - 200 гр.
  • 4. фасоль стручковая резаная - 200 гр.
  • 5. морковь корейская - 70-80 гр.
  • 6. сыр сливочный - 100-150 гр.
  • 7. сметана 2 ст.ложки
  • 8. соль
  • перец, паприка сладкая хлопьями -

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала готовим начинку (тесто в это время размораживается):

1.В сковороду наливаем растительное масло и слегка обжариваем по очереди лук нарезанный полукольцами добавляем к нему мелко порезанные шампиньоны, затем фарш, стручковую фасоль, сметану, соль, перец, паприку. Все это тушим еще 10-15 минут (пока не испарится почти вся жидкость, у меня осталось 1 или 2 ст.ложки).

2.Тесто раскатываем не очень тонко, выкладываем на него начинку со сковороды, сверху на начинку кладем корейскую морковь и посыпаем натертым сыром. Все это дело сворачиваем рулетом, смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180-200 С. Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Насмотрелась я на Ваши рецепты и захотелось самой чего - нибудь изобразить и показать. Такой рулет пекла первый раз, собрала всего по маленьку из холодильника и получилось очень даже ничего, вкусно и сочно. Искала в поиске похожее сочетание по ингредиентам, но не нашла. Если что не так пишите исправлю.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
людмилла

Быстро и вкусно!5!

fialka1
06.02.2009 00:51

Классненький рулетик:)555555

drivein2009

555!ВКУСНЕНЬКИЙ!

гетьмановна

Тааааааакой!55555555555

nikola19651

Рулеты вообще беспроигрышный вариант.Вам за вдохновение и за труды по 5+.

cheburashkin

5++++

мани
06.02.2009 01:04

Всем огромное спасибо!!!!!

milaniy
06.02.2009 01:11

С дебютом!555

maleta
06.02.2009 01:11

...555...

sigma002
06.02.2009 01:22

Хороший у Вас холодильник, я Вам скажу!555555555555

мани
06.02.2009 01:27

Да не плохой, нам тоже нравится. Всем еще раз огромное СПАСИБО за поддержку.

slava-k
06.02.2009 01:48

Чудесный рулет!5

gerbera
06.02.2009 02:12

вам 5

alinabel
06.02.2009 04:47

С удачным дебютом! 555+

кыш
06.02.2009 05:17

В холодильнике было много всего.;) Аппетитный рулет!:)

dinok
06.02.2009 11:10

Какой вкусный сочный рулет! Отлично! 5+++

avm
06.02.2009 16:30

С удачным дебютом! Умничка! Твори дальше! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты