Ингредиенты

  • яйца - 2 шт
  • мука - 150 г
  • молоко - 1 ст.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • грибы вареные - 30 г
  • помидоры - 2 шт.
  • творог - 200 г.
  • укроп - 1 пучек
  • желтки яичные - 2 шт.
  • сыр твердый тертый - 100 г
  • специи и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте с молоком, солью, мукой и испеките блинчики.

Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите.

Выложите начинку в блинчики, сверните рулетиками.

Творог взбейте с желтками, рубленой зеленью, посолите, поперчите.

Блинные рулеты уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками,можно еще порезаные вдоль и обжареные грибы, посыпьте их сыром и запекайте до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "оригинальная": фото шаг 1Запеканка "оригинальная": фото шаг 2

Дополнительная информация

Творог нужно брать не кислый. Специи к грибам брала "итальянские травы" очень, очень удачная смесь. Хотя обычно я беру отдельно травы и сама смешиваю, но эта очень приятная смесь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

crazy homewomen
05.02.2009 21:50
Ответить
Классно!!!! С ДЕБЮТОМ УДАЧИ !!!! 5+
...кактус...
05.02.2009 21:53
Ответить
Выглядет очень вкусно! Нужно обязательно будет попробывать сделать!
lovelywomen
05.02.2009 21:59
Ответить
Интересно.5
gagusya
05.02.2009 21:59
Ответить
Молодец! 5! :)
vaiya
05.02.2009 22:00
Ответить
Очень красиво!! 555
drivein2009
05.02.2009 22:01
Ответить
Ой какая красота!!!555+++
nataden
05.02.2009 22:13
Ответить
Обязательно попробую, спасибо за идею! 5!
Nathalya
05.02.2009 22:16
Ответить
c дебютом! 5
maleta
05.02.2009 22:25
Ответить
...555...
elitna
05.02.2009 22:30
Ответить
отлично!;)
nattywn
05.02.2009 22:50
Ответить
Интересный рецепт. Молодец!!!
yafa
05.02.2009 23:07
Ответить
мне понравилось-5
siyanie
05.02.2009 23:24
Ответить
От меня 5!
милочка 2703
05.02.2009 23:46
Ответить
здорово!5+
larachka
05.02.2009 23:57
Ответить
Присоединяюсь ко всем поздравлениям - действительно здорово! 555555!
vicus
06.02.2009 00:11
Ответить
Мне понравилось, красиво, интересно да и вкусно, 5+ :) с дебютом...
oracle
06.02.2009 00:24
Ответить
красиво в разрезе смотрится! +5
кыш
06.02.2009 05:59
Ответить
Интересно!
ticiya1403
06.02.2009 13:25
Ответить
спасибо за отзывы девченки, готовилась к маминому дню варенью и хотелось что бы на столе было все ново и необычно, вот и искала везде. Всем очень понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели