Самый быстрый торт
Ингредиенты
- творожные сырки с ванилином (15%) - 5 ш по 200 гр
- желатин - 35 гр
- молоко топленое - 0.5л
- персики консервированные - 1 банка 500 гр
- бисквитное печенье (у меня длинненкое,как пальчики, по моеу называется савоярди - ушло шт. 12)
- украшения на ваш вкус - у меня вафельные цветочки и кокосовая стружка.
Пошаговый рецепт приготовления
Творожные сырки смешиваем с молоком (примерно 1.5 стакана) и взбиваем полученную смесь, которая по консистенции должна быть как оч.густая сметана.Затем туда же добавляем предварительно замоченный и распущенный на бане желатин (я его замачивала в смеси воды и молока 1:1)
Печенюшки смачиваем в персиковом сиропе и выкладываем в разъемную форму,стараясь уложить их так,чтобы не было пробелов,особенно по краям (у меня не получилось и часть крема вытекла из формы,пришлось слизывать :))
Выкладываем 1/3 творожного крема на печенье и ставим в холодильник схватиться минут на 20
Персики режем на тонкие полоски,укладываем их на нижний слой крема,затем выливаем оставшийся крем и ставим тортик на ночь в холодильник.
Утром вынимаем и формы,украшаем и пьем чаек:)
Дополнительная информация
Торт получился нежнейший и готовить его легко,как бы между дел.Я максимально упростила процесс,используя готовые творожне сырки (у меня простоквашинские),слепила его чуть ли не с дочкой на руках и подарила сестре на ДР.Спасибо Олечке за чудную идею!Советую его молодым мамашам,бизнес-леди и вообще всем тем,у кого мало времени,а порадовать кого-нить тортиком очень хочется