Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход)

Насладитесь слойкой-пирогом с рыбными палочками – мужской подход к кулинарии! Слоеное тесто, овощной микс, тертый сыр и специи создадут идеальное блюдо.

Фото к рецепту: Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход)

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2730.0 ккал
Белки: 87.0 г
Жиры: 154.0 г
Углеводы: 311.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Этот незатейливый пирог своими оч.умелыми ручками сделал мой муж - мужской подход. Методом соединения 2-х пластов теста, был получен один, хороший и приличный пласт(одного было бы мало!).

Размороженые рыбные палочки выложить на середину тестового пласта. Поверх рыбн.палочек выложить овощной микс и припорошить тертым сыром. Поперчить и при необходимости посолить. Разрезать края теста вокруг рыбы в виде "солнечных лучей". Закрыть полосками из теста с каждой стороны, получится своеобразная плетеная сеточка. Смазать верх пирога сырым желтком. Выпекать в разогретой духовке примерно 25-30 мин. при 160-180 град.(опять же ориентируясь на способности вашей печки). Пирог должен приобрести золотисто-коричневую корочку.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход): шаг 1
Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход): шаг 2
Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход): шаг 3
Слойка-пирог с рыбными палочками(мужской подход): шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:10056
  • Понравилось:66
  • Создан:05 февраля 2009, 11:40
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем примерное содержание энергии и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Для этого я использую стандартные данные по питательной ценности.


1. Слоеное тесто

  • Масса двух упаковок: 2 × 275 г = 550 г

Ориентировочные данные:- Калории: около 367 ккал на 100 г- Белки: около 8 г на 100 г- Жиры: около 21 г на 100 г- Углеводы: около 45 г на 100 г

Итог для 550 г:- Калории: 550 г × 3.67 ккал/г ≈ 2019 ккал- Белки: 550 г × 0.08 г/г ≈ 44 г- Жиры: 550 г × 0.21 г/г ≈ 115 г- Углеводы: 550 г × 0.45 г/г ≈ 248 г


2. Рыбные палочки (15 шт.)

  • Средний вес одной палочки: примерно 20 г
  • Общий вес: 15 × 20 г = 300 г

Питательная ценность на 100 г:- Калории: около 100 ккал- Белки: около 6 г- Жиры: около 4 г- Углеводы: около 12 г

Итог для 300 г:- Калории: 300 г × 1 ккал/г = 300 ккал- Белки: 300 г × 0.06 г/г = 18 г- Жиры: 300 г × 0.04 г/г = 12 г- Углеводы: 300 г × 0.12 г/г = 36 г


3. Овощной микс (морковь, зелёный горошек, кукуруза, брокколи), 250-300 г

  • Взял средний вес: 275 г

Питательная ценность на 100 г:- Калории: примерно 40 ккал (среднее для овощей)- Белки: около 2 г- Жиры: примерно 0.5 г- Углеводы: около 9 г

Итог для 275 г:- Калории: 275 г × 0.4 ккал/г = 110 ккал- Белки: 275 г × 0.02 г/г = 5.5 г- Жиры: 275 г × 0.005 г/г = 1.4 г- Углеводы: 275 г × 0.09 г/г = 24.75 г


4. Тертый сыр (около 70 г)

  • Питательные данные на 100 г:
    • Калории: около 350 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 29 г
    • Углеводы: 3 г

Итог для 70 г:- Калории: 70 г × 3.5 ккал/г = 245 ккал- Белки: 70 г × 0.25 г/г = 17.5 г- Жиры: 70 г × 0.29 г/г = 20.3 г- Углеводы: 70 г × 0.03 г/г = 2.1 г


5. Яичный желток (предположим, 20 г)

  • Калории: около 55 ккал
  • Белки: около 2.7 г
  • Жиры: около 4.5 г
  • Углеводы: около 0.6 г

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории2019 + 300 + 110 + 245 + 55 = 2729 ккал
Белки44 + 18 + 5.5 + 17.5 + 2.7 = 87.4 г
Жиры115 + 12 + 1.4 + 20.3 + 4.5 = 153.7 г
Углеводы248 + 36 + 24.75 + 2.1 + 0.6 = 311.15 г

Итоговая примерная КБЖУ (на всю приготовленную порцию):

  • Калории: ~2730 ккал
  • Белки: ~87 г
  • Жиры: ~154 г
  • Углеводы: ~311 г

Если нужно, я могу помочь разбить эти показатели на порции или сделать более точные расчёты в зависимости от конкретной рецептуры и количества ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

vega
05.02.2009 11:50
Ответить
Красивый пирог.
Ответить
а не маловато по времени?
nataden
05.02.2009 11:58
Ответить
Творческий подход! 5!
elitna
05.02.2009 12:01
Ответить
сладкая мамочка | 25-30 мин для рыбы и слоеного теста достаточно ;) ориентироваться нужно на способности вашей духовки, наша печка с поставленной задачей справилась!;) всё прекрасно пропеклось!
змейка
05.02.2009 12:11
Ответить
У меня шок! и зависть белая:) Танюшка, где такие мужи водятся;)? Мой на кухне умело справляется только с закипячиваним чайника%) Твоему - респект и привет:)
elitna
05.02.2009 12:16
Ответить
змейка | Наталья, ;) это в честь радостной встречи!а такие мужи ;) на кухне и водятся!(особенно когда сама болеешь)
elitna
05.02.2009 12:20
Ответить
меня больше всего "плетёнка" поразила, оказывается это была попытка ЗАКРЫТЬ пирог как-нибудь эдак...;)
elena_110
05.02.2009 12:23
Ответить
МурНям!
бирюлька
05.02.2009 12:32
Ответить
Дааа... и плетенка хорошая и муж отличный, и вообще, оригинально!Мужу пять и вам спасибо за рецепт и фото!55555!
alana
05.02.2009 12:32
Ответить
нарядный и вкусный пирожок!5!
olgas08011973
05.02.2009 12:38
Ответить
красиво смотрится!
змейка
05.02.2009 12:40
Ответить
:):):) Танюшка, даю установку - НЕ БОЛЕТЬ:)!!!
vaiya
05.02.2009 12:43
Ответить
красотища!!! 5
ir71
05.02.2009 12:49
Ответить
супер!красотища!
марияn
05.02.2009 12:55
Ответить
Аппетитный пирожок!!!!
80985090831
05.02.2009 13:18
Ответить
СУПЕР ПЯТЬ!!!
ната777
05.02.2009 13:38
Ответить
Отличный пирожок.5.
maleta
05.02.2009 13:39
Ответить
...555...
fialka1
05.02.2009 13:39
Ответить
Отличненький!Красивый пирог!5555555
варуник
05.02.2009 13:44
Ответить
Беспредельно просто и,думаю,вкусно! А если это сделал мужчина,то вкусно вдвойне и радостно,от того что такие мужчины еще есть:)
passion1963
05.02.2009 13:57
Ответить
Taня! Хороший мужской подход!
jelena_73
05.02.2009 13:57
Ответить
Аппетитнo тo как!!!!
irina90-60-90
05.02.2009 14:00
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ МУЖ!ОТЛИЧНАЯ ОЦЕНКА!ОТЛИЧНЫЙ ПИРОЖОК!!!:)
siyanie
05.02.2009 14:04
Ответить
Муж - молдец!!! За пирог бооооооооольшая 5!
Nathalya
05.02.2009 14:31
Ответить
надо же и пошаговые сделаны! 5
avm
05.02.2009 14:39
Ответить
Ваш муж - просто молодчина! 5+++
ночка
05.02.2009 14:45
Ответить
Классные фото...и нагло выглядывает горошек...555!!!
mimi
05.02.2009 15:02
Ответить
Тань, красивый "профиль"
katechka
05.02.2009 16:30
Ответить
Молодец муж, вдвойне молодец жена!!! 5
sweta1
05.02.2009 17:02
Ответить
как ярко,красочно!5!!!
elitna
05.02.2009 17:19
Ответить
девчёнки, спасибо, ОН;) загордится ! а "профиль" с нагловыглядывающим горошком, тоже его заслуга!:)
zmija
05.02.2009 19:08
Ответить
Танюш, мне нравиться! :) 555
elitna
05.02.2009 22:26
Ответить
zmija | и мне нравиЦа!;)
maj4ik
05.02.2009 22:41
Ответить
вкусно и красиво! 5
chudo
06.02.2009 13:57
Ответить
прикольно...
кисюля
06.02.2009 21:48
Ответить
Красивый пирог 5!!!
vektor
06.02.2009 23:16
Ответить
вкусно!
nataliahandschuh
24.02.2009 15:55
Ответить
Ну ОЧЕНЬ оригинально!!! И наверное вкууусно!!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru