Креветки с грибами в горшочке

Наслаждайтесь креветками с грибами в горшочке: креветки, лук, грибы, помидоры, сыр и специи. Простой и вкусный рецепт для любого повода!

Фото к рецепту: Креветки с грибами в горшочке

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 22.0 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 12.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, промыть, откинуть на дуршлаг.

Лук нарезать и обжарить в слив. масле до золотистого цвета.

Прибавить чеснок (через пресс)и грибы.(среднего размера шампиньен разрезать на 4 части).

Через 5 мин. добавить креветки, еще через 5 мин. помидоры и перец кубиками, соль, перец, красный острый перец, 0,5 стакана воды - кипятить 5 мин.

Разложить в плоские неглубокие керамические горшочки и в духовку на 15 мин. 180*.

Затем пасыпать сыром и ещо на 10 мин. до полного таяния сыра.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В Турции продаются неглубокие глиняные посудки. В них готовят разные вкусности, посыпанные сыром - рыбу, овощи, креветки. С одним из таких рецептов я хочу сегодня с вами поделиться. Даже тем, кто не любит креветки, я советую попробовать это блюдо. Может быть оно станет для вас одним из любимых! В ресторанах Анталии подают к этому блюду пиво, ну а я люблю просто... с томатным соком. Приготовьте это блюдо, и оно перенесет вас из февральских холодов на теплое Средиземноморское побережье. Здоровья Вам и долголетия.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему рецепту:

Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:

  1. Креветки (500 г)

    • Калорийность: около 70 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 350 ккал
    • Белки: 15 г на 100 г → 75 г
    • Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
    • Углеводы: 4 г на 100 г → 20 г
  2. Маленький лук (1 шт., примерно 50 г)

    • Калорийность: около 40 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 20 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  3. Грибы (200 г)

    • Калорийность: около 20 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 40 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 3 г
  4. Чеснок (5 зубчиков, примерно 15 г)

    • Калорийность: около 150 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 22,5 ккал
    • Белки: 6 г на 100 г → 0,9 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 33 г на 100 г → 4,95 г
  5. Помидоры (3 шт., примерно 150 г)

    • Калорийность: около 18 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 27 ккал
    • Белки: 0,9 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 3,9 г
  6. Болгарский перец (2 шт., примерно 200 г)

    • Калорийность: около 20 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 40 ккал
    • Белки: 0,9 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 6 г
  7. Соль, перец, красный острый перец — калорийность пренебрежимо мала.

  8. Вода (0,5 стакана, приблизительно 100 мл) — калорийность 0.

  9. Сливочное масло (3 ст.л., около 45 г)

    • Калорийность: около 720 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 324 ккал
    • Белки: 1 г на 100 г → 0,45 г
    • Жиры: 81 г на 100 г → 36,5 г
    • Углеводы: 0,1 г
  10. Сыр (3 ст.л., примерно 30 г)

    • Калорийность: около 350 ккал на 100 г
    • Общая калорийность: 105 ккал
    • Белки: 25 г на 100 г → 7,5 г
    • Жиры: 30 г на 100 г → 9 г
    • Углеводы: 2 г

Итоговая сумма БЖУ и калорий:

КомпонентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Креветки35075520
Лук20109
Грибы4030,53
Чеснок22,50,904,95
Помидоры270,90,23,9
Перец болгарский400,90,26
Масло сливочное3240,4536,50,1
Сыр1057,592
ИТОГО928,5 ккал89,55 г51,4 г48,95 г

Порция

Общее количество ингредиентов примерно на 4 порции. Тогда для одной порции:

  • Калорийность: около 232 ккал
  • Белки: около 22 г
  • Жиры: около 13 г
  • Углеводы: около 12 г

Если у вас есть особые требования к БЖУ или калорийности, могу подсчитать для другого количества порций или скорректировать рецепт!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

maleta
04.02.2009 21:15
Ответить
горшочки....ммм....555
drivein2009
04.02.2009 21:20
Ответить
555!!! ВКУСНО!!!
Nathalya
04.02.2009 21:22
Ответить
5! (если что-то не удалось сразу в рецепте, необязательно печатать заново,- заходите в свой рецепт, справа внизу есть "Редактировать рецепт", нажимаете - и вносите изменения. Возможно в течение суток; а вот фото можно вставлять когда угодно - это так, на всякий случай ;))
larachka
04.02.2009 21:22
Ответить
А где же рецепт с креветками? Жду с нетерпением.
mar33_33
04.02.2009 21:24
Ответить
Вкусно! 5
hamitov amal
04.02.2009 21:27
Ответить
креветки под сыром.
lovelywomen
04.02.2009 21:33
Ответить
Аппетитно.5
123 nadin
04.02.2009 21:38
Ответить
Очень люблю всё что в горшочках приготовлено! 5+++++
olguny
04.02.2009 21:50
Ответить
Молодец!!! Выглядят - эти креветочки, ну очень вкусненько, а особенно под сыром! Ням-нямка! 5555++++ :):):)
shushundra
04.02.2009 21:51
Ответить
Здорово! 5
lorxen1
04.02.2009 22:04
Ответить
Слишком много времени приготовления креветок 35 минут!!! в общей сложности,они РЕЗИНОВЫМИ будут.Сам рецепт не плохой--4
irina90-60-90
04.02.2009 22:22
Ответить
хочу пошаговое;)ОЧЕНЬ;)
eliada
04.02.2009 22:27
Ответить
молодец,здорово!555
mu-shu
04.02.2009 22:56
Ответить
ХОРОШЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК! :) 5+
mimi
04.02.2009 23:21
Ответить
такие плошки не только в Турции продаются :) вкусно!
поваренка
05.02.2009 00:18
Ответить
За рецепт 555!И креветки резиновыми не будут,это же не кальмары.
siyanie
05.02.2009 00:35
Ответить
Мне нравится! 5!
cheburashkin
05.02.2009 00:37
Ответить
Здорово! 5++++
nira60
05.02.2009 02:51
Ответить
Молодец! 55555! просто и вкусно!
niama
05.02.2009 17:52
Ответить
у нас на родине в таких горшочках чанахи подаются. 555
katechka
05.02.2009 18:35
Ответить
Специально сегодня зашла, чтобы посмотреть этот вчерашний рецепт, которые почему-то не загрузился. По-моему, очень вкусно. 5
arvis62
12.02.2009 19:50
Ответить
apetitno vigliadet

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru