Креветки с грибами в горшочке
Наслаждайтесь креветками с грибами в горшочке: креветки, лук, грибы, помидоры, сыр и специи. Простой и вкусный рецепт для любого повода!

Ингредиенты
- креветки-500 г
- лук маленький-1 шт.
- грибы-200 гр
- чеснок-5зуб
- помидоры-3 шт.
- перец болгарский-2 шт.
- соль
- перец, красный острый перец
- вода-0,5 стак.
- сливочное масло -3 ст.л.
- сыр-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистить, промыть, откинуть на дуршлаг.
Лук нарезать и обжарить в слив. масле до золотистого цвета.
Прибавить чеснок (через пресс)и грибы.(среднего размера шампиньен разрезать на 4 части).
Через 5 мин. добавить креветки, еще через 5 мин. помидоры и перец кубиками, соль, перец, красный острый перец, 0,5 стакана воды - кипятить 5 мин.
Разложить в плоские неглубокие керамические горшочки и в духовку на 15 мин. 180*.
Затем пасыпать сыром и ещо на 10 мин. до полного таяния сыра.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В Турции продаются неглубокие глиняные посудки. В них готовят разные вкусности, посыпанные сыром - рыбу, овощи, креветки. С одним из таких рецептов я хочу сегодня с вами поделиться. Даже тем, кто не любит креветки, я советую попробовать это блюдо. Может быть оно станет для вас одним из любимых! В ресторанах Анталии подают к этому блюду пиво, ну а я люблю просто... с томатным соком. Приготовьте это блюдо, и оно перенесет вас из февральских холодов на теплое Средиземноморское побережье. Здоровья Вам и долголетия.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему рецепту:
Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:
Креветки (500 г)
- Калорийность: около 70 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 350 ккал
- Белки: 15 г на 100 г → 75 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
- Углеводы: 4 г на 100 г → 20 г
- Калорийность: около 70 ккал на 100 г
Маленький лук (1 шт., примерно 50 г)
- Калорийность: около 40 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
- Калорийность: около 40 ккал на 100 г
Грибы (200 г)
- Калорийность: около 20 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 40 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 3 г
- Калорийность: около 20 ккал на 100 г
Чеснок (5 зубчиков, примерно 15 г)
- Калорийность: около 150 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 22,5 ккал
- Белки: 6 г на 100 г → 0,9 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 33 г на 100 г → 4,95 г
- Калорийность: около 150 ккал на 100 г
Помидоры (3 шт., примерно 150 г)
- Калорийность: около 18 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 27 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г
- Калорийность: около 18 ккал на 100 г
Болгарский перец (2 шт., примерно 200 г)
- Калорийность: около 20 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 40 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 6 г
- Калорийность: около 20 ккал на 100 г
Соль, перец, красный острый перец — калорийность пренебрежимо мала.
Вода (0,5 стакана, приблизительно 100 мл) — калорийность 0.
Сливочное масло (3 ст.л., около 45 г)
- Калорийность: около 720 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 324 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0,45 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 36,5 г
- Углеводы: 0,1 г
- Калорийность: около 720 ккал на 100 г
Сыр (3 ст.л., примерно 30 г)
- Калорийность: около 350 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 105 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 7,5 г
- Жиры: 30 г на 100 г → 9 г
- Углеводы: 2 г
- Калорийность: около 350 ккал на 100 г
Итоговая сумма БЖУ и калорий:
Компонент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Креветки | 350 | 75 | 5 | 20 |
Лук | 20 | 1 | 0 | 9 |
Грибы | 40 | 3 | 0,5 | 3 |
Чеснок | 22,5 | 0,9 | 0 | 4,95 |
Помидоры | 27 | 0,9 | 0,2 | 3,9 |
Перец болгарский | 40 | 0,9 | 0,2 | 6 |
Масло сливочное | 324 | 0,45 | 36,5 | 0,1 |
Сыр | 105 | 7,5 | 9 | 2 |
ИТОГО | 928,5 ккал | 89,55 г | 51,4 г | 48,95 г |
Порция
Общее количество ингредиентов примерно на 4 порции. Тогда для одной порции:
- Калорийность: около 232 ккал
- Белки: около 22 г
- Жиры: около 13 г
- Углеводы: около 12 г
Если у вас есть особые требования к БЖУ или калорийности, могу подсчитать для другого количества порций или скорректировать рецепт!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







