Креветки с грибами в горшочке

Ингредиенты

креветки-500 гр.
лук маленький-1 шт.
грибы-200 гр
чеснок-5зуб
помидоры-3 шт.
перец болгарский-2 шт.

соль
перец, красный острый перец
вода-0,5 стак.
сливочное масло -3 ст.л.
сыр-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, промыть, откинуть на дуршлаг.

Лук нарезать и обжарить в слив. масле до золотистого цвета.

Прибавить чеснок (через пресс)и грибы.(среднего размера шампиньен разрезать на 4 части).

Через 5 мин. добавить креветки, еще через 5 мин. помидоры и перец кубиками, соль, перец, красный острый перец, 0,5 стакана воды - кипятить 5 мин.

Разложить в плоские неглубокие керамические горшочки и в духовку на 15 мин. 180*.

Затем пасыпать сыром и ещо на 10 мин. до полного таяния сыра.

Дополнительная информация

В Турции продаются неглубокие глиняные посудки. В них готовят разные вкусности, посыпанные сыром - рыбу, овощи, креветки. С одним из таких рецептов я хочу сегодня с вами поделиться. Даже тем, кто не любит креветки, я советую попробовать это блюдо. Может быть оно станет для вас одним из любимых! В ресторанах Анталии подают к этому блюду пиво, ну а я люблю просто... с томатным соком. Приготовьте это блюдо, и оно перенесет вас из февральских холодов на теплое Средиземноморское побережье. Здоровья Вам и долголетия.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
68 человек оценили

Сохранить рецепт
57 человек сохранили

5! (если что-то не удалось сразу в рецепте, необязательно печатать заново,- заходите в свой рецепт, справа внизу есть "Редактировать рецепт", нажимаете - и вносите изменения. Возможно в течение суток; а вот фото можно вставлять когда угодно - это так, на всякий случай

)

larachka

04.02.2009 21:22

Войти на сайт koolinar.ru

Креветки с грибами в горшочке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии