Говяжий суп с чечевицей и черносливом
Приготовьте вкусный говяжий суп с чечевицей и черносливом! Сытный бульон, картофель, лук, морковь, орехи, зелень и любимые специи для отличного ужина.
Продукты
- бульон 2-2,5 л
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чечевица (у меня красная)2 ст.л.
- орехи грецкие 20 г
- чернослив 5 шт.
- зелень свежая
- соль
- любимые специи
Пошаговый способ приготовления
Сварить мясной бульон. В бульон добавить морковь кусочками. Я использую ещё приправу сделанную на зиму (лук, морковь, перец, помидоры, зелень)
Картофель нарезать кубиками.
Пассеровать орехи и лук. Предлагается орехи растереть, но я половину порубила кусочками, мне так больше нравится. Добавить чернослив (можно вместо чернослива взять изюм).
В бульон положить картошку, когда она будет почти готова, добавить чечевицу( я использовала красную, она очень быстро варится, если брать другую, то надо её замачивать и варить раньше картофеля), затем пассерованные лук с орехами и черносливом, добавить свежую зелень. Суп готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
85 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 февраля 2009, 03:28
04 февраля 2009, 03:29
04 февраля 2009, 03:31
04 февраля 2009, 03:33
04 февраля 2009, 03:34
04 февраля 2009, 03:36
04 февраля 2009, 03:39
04 февраля 2009, 03:40
04 февраля 2009, 03:53
04 февраля 2009, 03:58
04 февраля 2009, 04:06
04 февраля 2009, 04:09
04 февраля 2009, 04:30
04 февраля 2009, 04:46
04 февраля 2009, 04:57
04 февраля 2009, 06:57
04 февраля 2009, 09:47
04 февраля 2009, 10:59
04 февраля 2009, 11:39
04 февраля 2009, 11:40
04 февраля 2009, 11:44
04 февраля 2009, 12:12
04 февраля 2009, 12:13
04 февраля 2009, 12:19
04 февраля 2009, 13:13
04 февраля 2009, 14:21
04 февраля 2009, 15:05
04 февраля 2009, 15:37
04 февраля 2009, 16:44
04 февраля 2009, 22:55
06 февраля 2009, 18:54
16 февраля 2009, 23:16
21 февраля 2009, 02:32
07 июля 2009, 17:29
19 июля 2009, 16:34
17 февраля 2013, 14:37
18 февраля 2013, 01:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти