Картошка "гости на пороге"

Ингредиенты

овощи:
маринованые баклажаны
перец свежий
вареная свекла
морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку хорошо обмыть щеточкой (не чистить).

Сварить до готовности в лупе, посолить воду.

Дать чтобы остыла.

Разрезать пополам.

Насадить на шампур картошка кусочек чеснока, сало, лук, картошка и опять.

На сеточку выложить овощи (перец, свеклу, морковь облить подсолнечным маслом)

Жарить на мангале 10-15 мин. до золотистой корочки.

Дополнительная информация

Все гости вспоминают мою картошку даже через год.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

У меня возле дома мангал, выходишь из кухни и сразу огонек, как на даче, на природе и т.д. и. тп. Поэтому у меня кучу блюд готовится на огне.Вот так это выглядит см. фото выше.

варуник

03.02.2009 16:17

Ответить

Мангал-это хорошо...

Пять

тамара агапитова

04.02.2009 02:28

Ответить

Я думаю, это очень вкусно, именно вариант автора, что-то похожее стала делать недавно, только в духовку(мангала нет) получается супер.5+

satbil

04.02.2009 02:34

Ответить