Ингредиенты

  • картошка маленькая
  • сало
  • чеснок
  • лук
  • соль
  • овощи:
  • маринованые баклажаны
  • перец свежий
  • вареная свекла
  • морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку хорошо обмыть щеточкой (не чистить).

Сварить до готовности в лупе, посолить воду.

Дать чтобы остыла.

Разрезать пополам.

Насадить на шампур картошка кусочек чеснока, сало, лук, картошка и опять.

На сеточку выложить овощи (перец, свеклу, морковь облить подсолнечным маслом)

Жарить на мангале 10-15 мин. до золотистой корочки.

Дополнительная информация

Все гости вспоминают мою картошку даже через год.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

drivein2009
03.02.2009 13:22
Ответить
А если картошечку сырой насадить!!!
mar33_33
03.02.2009 13:27
Ответить
Пардонте, не заметила, что картошка уже вареная. Но, думаю сырая до готовки - вкусней будет. ;)
chudo
03.02.2009 14:04
Ответить
везет вашим гостям:)
maleta
03.02.2009 14:11
Ответить
...555...
irina90-60-90
03.02.2009 15:21
Ответить
ой!как на дачу захотелось:)
satbil
03.02.2009 15:34
Ответить
та картошечка что фото ее не съешь сцеликом, кожуру приходиться чистить а та что у меня едят с кожурой, кожура золотистая как фри получается.
satbil
03.02.2009 15:38
Ответить
У меня возле дома мангал, выходишь из кухни и сразу огонек, как на даче, на природе и т.д. и. тп. Поэтому у меня кучу блюд готовится на огне.Вот так это выглядит см. фото выше.
варуник
03.02.2009 16:17
Ответить
Мангал-это хорошо...:) Пять
Ответить
Я думаю, это очень вкусно, именно вариант автора, что-то похожее стала делать недавно, только в духовку(мангала нет) получается супер.5+
satbil
04.02.2009 02:34
Ответить
в духовке тоже очень хорошо, но в духовке я сырую запекаю.
vicus
04.02.2009 17:17
Ответить
Это очень вкусно у Вас там, на мангале... 5+
satbil
04.02.2009 20:13
Ответить
мангал єто сила, вы правы vicus

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели