Свинина по-чешски

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов:

Основное блюдо:

Мякоть свинины (700 г):
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г
- ИТОГ: 700 г × 165 ккал / 100 г = 1155 ккал
- Белки: 21 г/100 г → 700 г × 21 г/100 г = 147 г
- Жиры: 9 г/100 г → 700 г × 9 г/100 г = 63 г
- Углеводы: 0 г (мясо)

Лук репчатый (700 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г
- ИТОГ: 700 г × 40 ккал / 100 г = 280 ккал
- Белки: 1 г / 100 г → 7 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г / 100 г → 63 г

Масло растительное (100 г):
- Калории: 800 ккал / 100 г
- ИТОГ: 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г (в основном)

Тмин (1 ч.л., около 2 г):
- Калории: 6 ккал / г → примерно 12 ккал
- Белки: 0.3 г / г → 0.6 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1.7 г / г → 3.4 г

Пиво светлое (2 ст.л. примерно 30 г):
- Калории: около 43 ккал / 100 г
- ИТОГ: 30 г × 43 / 100 = 13 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г

Сухари ржаные (3 ст.л. примерно 30 г):
- Калории: 330 ккал / 100 г
- ИТОГ: 30 г × 330 / 100 = 99 ккал
- Белки: 8 г / 100 г → 2.4 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 60 г

Гарнир (рис с овощами):

Рис Басмати (1 стакан — примерно 180 г в сыром виде):
- Калории: 350 ккал / 100 г
- ИТОГ: 180 г × 350 / 100 = 630 ккал
- Белки: 7 г / 100 г → 12.6 г
- Жиры: 1 г / 100 г → 1.8 г
- Углеводы: 77 г / 100 г → 138.6 г

Овощной кубик (50 г):
- Калории: около 15 ккал
- Белки: около 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г

Морозный зеленый горошек (50 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г

Морковь (2 ст.л., примерно 20 г):
- Калории: 41 ккал / 100 г
- ИТОГ: около 8-9 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

Оливковое масло (2 ст.л. примерно 27 г):
- Калории: 119 ккал / 13.5 г (1 ст.л.)
- ИТОГ: 2 ст.л. = 239 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0 г

ИТОГ по гарниру:
- Калории: 630 + 15 + 40 + 9 + 239 = 933 ккал
- Белки: 12.6 + 0.5 + 3 + 0.5 = 16.6 г
- Жиры: 1.8 + 0 + 0 + 27 = 28.8 г
- Углеводы: 138.6 + 3 + 7 + 2 = 150.6 г

Общий итог (весь примерно порционный объем):

Замечание:

Это примерный расчет, реальные показатели могут немного отличаться в зависимости от точных форм и способов приготовления ингредиентов. Также разделение на порции влияет на индивидуальные значения.

Если нужно порционировать блюдо на определённое число порций, я могу помочь рассчитать БЖУ на одну порцию.