Ингредиенты

  • куриное филе 4 шт.
  • 200 гр. консервированной кукурузы
  • 1 яйцо
  • перец красный молотый
  • соль
  • для маринада:
  • 3 ст.л. воды
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. кукурузной муки
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад:в воде растворить сахар, добавить соевый соус, муку, масло, соль, перемешать и прогревать примерно минут пять, помешивая.

Куриное филе порезать на кусочки и залить маринадом. Оставить при комнатной температуре на 20 минут.

В кастрюлю налить 4 стакана воды, довести её до кипения. В воду положить курицу и кукурузу, посолить по вкусу. Варим 5 минут и убавляем огонь.

Яйцо взбить, добавить щепотку соли. Непрерывно помешивая суп, тонкой струйкой влить взбитое яйцо тк, чтобы образовались нити. Выключаем.

накройте суп крышкой и дайте настояться 10 минут. Перед подачей поперчите.

Дополнительная информация

Суп получился ни такой красивый как на картинке в журнале. Долго думала, выставить его или нет. Попробовала его и поняла, что выставлять стоит. Не судите строго за вид, а лучше попробуйте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mario74
02.02.2009 19:29
Ответить
Я еще туда добавляю китайскую рисовую лапшу. Вкус действительно потрясающий. Вам 5
strelec148
02.02.2009 19:31
Ответить
да...с лапшичкой и мне милее, но по-любому 5!
ася зайчик
02.02.2009 19:37
Ответить
Интересная идея!!! но вот зачем в маринад муку ложить?
dik723
02.02.2009 19:39
Ответить
Обязательно попробую!
maleta
02.02.2009 19:40
Ответить
...555...
ya-xont
02.02.2009 19:46
Ответить
Кто их знает этих китайцев, так в рецепте написано. А вы как пожелаете, муку можно и не класть.
ната777
02.02.2009 19:56
Ответить
Довольно интересно.5.
kofelka
02.02.2009 20:18
Ответить
интересный супчик! 5+
ю-ю
02.02.2009 21:29
Ответить
А с замороженной кукурузой можно? 5
irina90-60-90
02.02.2009 21:34
Ответить
хороший супец:)
ya-xont
02.02.2009 21:40
Ответить
Можно, только положите сначала кукурузу и варите подольше.
яблонька
02.02.2009 22:40
Ответить
Ничего себе супчик!!! 555+++!!!
oracle
03.02.2009 01:42
Ответить
Отличный супчик, тем более с курочкой вообще классно! +5
beautiful_margo
14.02.2009 16:06
Ответить
очень вкусно! 5!
ya-xont
27.03.2009 16:42
Ответить
спасибо
nataha123
31.01.2010 03:41
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
валюшка
15.09.2012 10:51
Ответить
Мы подобный дома готовили, только там еще к курице ложилась ветчина и небыло яиц. Рецепт из книги по китайской кухне мы вычитали. Ну очень вкусно!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели