Лазанки

Фото к рецепту: Лазанки
ДомашняяНе определен
100771638

Ингредиенты

  • 2 кг. картофеля
  • 2 яйца
  • 500 гр. свиного мяса с жирком
  • 100 гр. копченого сала
  • 1 луковица
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный картофель натереть, отжать жидкость. Я для легкости пропустила через соковыжималку. Тесто должно быть суховатым.

Посолить, добавить яйца и перемешать.

Закипятить воду, посолить.

Сформировать лепешечки с углублением в середине.

Вкидывать лазанки в кипящую, буквально бурлящую, воду (так они не расползутся).

Варить 30 минут.

Поджарка: мясо и сальце нарезать кубиками, поджарить, добавить заранее поджаренный лук, посолить. Заправить сметаной.

Вынуть шумовкой, полить поджарочкой и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Лазанки: фото шаг 1
Лазанки: фото шаг 2
Лазанки: фото шаг 3
Лазанки: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lumber_ks

555вкусно наверное

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ !

boela
02.02.2009 17:51

Неплохой вариант "колдунов".Только вчера делала.Вкусно.

алёнушка777

Не для меня, но 5

ntv2001
02.02.2009 18:11

Хорошие кругляшки! 5

pti_za
02.02.2009 18:20

Делаю похожее блюдо, ну оооочень вкусно! Попробую и этот вариант, спасибо!

pti_za
02.02.2009 18:23

Да, кстати, а муку в тесто не нужно добавлять?

irisecka
02.02.2009 18:28

Я не добавляю, но наверно можно.

sweta1
02.02.2009 18:49

5,очень вкусно!!!

151uri
02.02.2009 19:04

А название откуда? Похоже на беларусское... 5+

кыш
02.02.2009 19:05

Интерсные штучки!

maleta
02.02.2009 19:14

...555...

mimi
02.02.2009 19:23

вкуснючие!

ole444ka
02.02.2009 23:03

Блюда из родной картошки всегда вкусные.Скажите,название белорусское или украинское?

irisecka
02.02.2009 23:31

У нас в семье тоже любят блюда из картошки. Откуда название - понятия не имею, так дома называла бабушка.

тамара агапитова

МОЛОДЕЦ,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты