Кандяй мури

Фото к рецепту: Кандяй мури
КорейскаяНе определен
65511132

Ингредиенты

  • 1 курица
  • 2 больших луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соевый соус(кандяй)2-3 ст.л.
  • соль
  • черн.перец
  • ягмини
  • зелень(кинза,зел.лук)
  • вода 1-1,5л
  • -
  • рис для каши

Пошаговый рецепт приготовления

1.курицу моем,расчленяем на крылья ,ноги,грудки и тд.

2.Наливаем в казан не много масла,разогреваем,жарим курицу,помешиваем.

3.Когда курица обжарится,уйдёт сок,бросаем лук,нарезанный полукольцами.Помешиваем.Жарим до золотистого цвета.

4.Затем добавляем соевый соус,пару столовых ложек,для цвета.

5.И когда это уже очень вкусно пахнет и хочется съесть,наливам воду 1л-1,5л,которую заранее довели до кипения.

6.Солим,перчим,добавляем ягмини,пару минут даём хорошо покипеть,затем убавляем огонь,и варим на медленном огне до готовности курицы.

7.Выдавливаем чеснок,выключаем.

8.Пока варится суп,варим кашу без соли.Рис не должен быть разваренным,рисинки отделяются одна от другой.

9.Разливаем суп ,посыпаем зеленью.На стол ставим кашу.И каждый добавляет кашу себе в суп сам.Суп получается жирный.

Пошаговые фото рецепта

Кандяй мури: фото шаг 1
Кандяй мури: фото шаг 2

Дополнительная информация

За точное название рецепта не ручаюсь,но у нас в семье этот суп называется так.Очень люблю его за вкус,за простоту и быстроту приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eliada
31.01.2009 23:11

вкусный супчик!555

олежка

За рецепт 5!Что такое ягмини?

sesh@
31.01.2009 23:18

ягмини-это корейская,наверно и китайская приправа.Такие белые палочки,на кристаоики похожи.Они усиливают вкус блюда.

ispir
31.01.2009 23:20

глутаминат натрия этот ягмини.за супчик 5.

тётя маша

Боюсь что ягмини и аджинамото - это тоже самое, моносодиум глютамат.

maleta
01.02.2009 00:05

...555...

tanjastata

Оч.интересный рецепт и сооовсем не сложный.И это почти самое главное для работающей женщины. Молодец-5!

oksana malzew

5+!!!

кыш
01.02.2009 05:12

Вкусно! Название прикольное.

sesh@
01.02.2009 09:18

На счёт ягмини и аджинамото не спорю:-).Всем спасибо за коментарии и за оценки.

карри

:)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты