Пирожки-розочки

Приготовьте пирожки-розочки с мясным фаршем и тестом фило! Вкусный рецепт с луком, яйцом, молоком и любимыми специями. Простота и наслаждение в одном блюде!

Фото к рецепту: Пирожки-розочки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Наверное будет труднее объяснить,чем сделать,но попробую.У меня тесто не прямоугольником,а кругом.

Так вот.

Сначла пережарить фарш с луком и любимыми специями (можно и без специй конечно).

Пока жарится фарш замесить помазку для теста. Для этого взбить 2 яйца и добавить молоко и масло.

Смазать пласт листа теста помазкой и разрезать его на 4 сегмента(если у вас тесто прямоугольное то надо будет нарезать полосами)

На каждый треугольник намазать готовый фарш,закрутить сначала в трубочку , а потом в розочку.

Выложить розочки на духовочный лист(покрытый бумагой).Смазать их сверху помазкой.

Выпекать при 200 гр 30 мин.

Подавать со сметаной и йогуртом.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки-розочки: шаг 1
Пирожки-розочки: шаг 2
Пирожки-розочки: шаг 3
Пирожки-розочки: шаг 4
Пирожки-розочки: шаг 5
Пирожки-розочки: шаг 6
Пирожки-розочки: шаг 7
Пирожки-розочки: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Турецкая
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9819
  • Понравилось:61
  • Создан:30 января 2009, 03:48
  • Каталоги:Выпечка Пицца 

Дополнительная информация

Начинка может быть любой.Особенно вкусно со шпинатной или щавелевой начинкой.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Тесто фило (3 листа) — примерно 30 г (по 10 г один лист)
  • Мясной фарш — 600 г
  • Луковица — 1 шт (около 100 г)
  • Яйца — 2 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Соль, специи — незначительные калории

Расчет:

1. Тесто фило (3 листа, ~30 г)

  • Калории: около 150 ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 31 г

2. Мясной фарш (600 г)

  • Калории: примерно 1200 ккал (зависит от жирности, предположим средний фарш ~200 ккал на 100 г)
  • Белки: 120 г
  • Жиры: 80 г
  • Углеводы: 0 г

3. Луковица (100 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

4. Яйца (2 шт, примерно 50 г каждое)

  • Калории: 140 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 1 г

5. Молоко (100 мл)

  • Калории: 50 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 5 г

6. Растительное масло (100 мл)

  • Калории: около 900 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г
  • Углеводы: 0 г

Общий итог:

ПараметрКалории, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Тесто фило1505131
Мясной фарш1200120800
Лук40109
Яйца14012101
Молоко50325
Масло90001000
ИТОГО248014119346

Примечание: - Указанные значения — приближенные, зависят от конкретных марок продуктов и методов приготовления.- Калорийность растительного масла высокая, рекомендуется использовать его умеренно, чтобы снизить общую калорийность.

Если нужно более точное приготовление с учетом конкретных брендов или типов, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

80985090831
30.01.2009 03:51
Ответить
Забрала, спасибо за розочки, понравились 5555555555
sister_chaos
30.01.2009 03:56
Ответить
и я возьму.5555555
kofelka
30.01.2009 03:58
Ответить
вкусно! 555+++ А что это за тесто фило? не разу не слышала.
boela
30.01.2009 04:02
Ответить
kofelka,это тесто раскатаное очень тонко,как калька и немного подсушеное.Можно сделать самой,но лично я никогда на это не решусь.Рецепт теста можно найти в инете,а сама я его (рецепта) не знаю.
Nathalya
30.01.2009 04:26
Ответить
интересно, красиво...5
maj4ik
30.01.2009 04:28
Ответить
555!!
ara62
30.01.2009 04:37
Ответить
MMMMMMMMMM baniza s kaima,mnogo ia obicham!!!!!55555555555..........
boela
30.01.2009 04:39
Ответить
ara62-da naverno
кыш
30.01.2009 05:13
Ответить
Это очень вкусно. Жаль, теста такого у нас нет.
алёнушка777
30.01.2009 07:50
Ответить
Да, таких розочек не пробовала 5
irina90-60-90
30.01.2009 10:43
Ответить
здорово:)5!
larcik
30.01.2009 11:13
Ответить
Розочки чудестные, теперь рецепт теста найти бы! 5+!!!
maleta
30.01.2009 14:09
Ответить
...555...
strelec148
30.01.2009 14:34
Ответить
от меня 5!
ЯВенера
30.01.2009 15:53
Ответить
555!!!
люба-пытка
30.01.2009 15:54
Ответить
Молодец.5+
alia
30.01.2009 19:23
Ответить
Отличное приложение теста филло, оригинальное решение.
irina-kolyshkova
31.01.2009 11:51
Ответить
прелесть 5555555555555555555.
мама макса
31.01.2009 22:25
Ответить
Хороши!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru