Пирожки-розочки
Приготовьте пирожки-розочки с мясным фаршем и тестом фило! Вкусный рецепт с луком, яйцом, молоком и любимыми специями. Простота и наслаждение в одном блюде!

Ингредиенты
- тесто фило - 3 листа
- мясной фарш - 600 г
- луковица - 1 шт
- яйца - 2 шт
- молоко - 100 мл.
- растительное масло - 100 мл.
- соль,любимые специи
Пошаговый рецепт приготовления
Наверное будет труднее объяснить,чем сделать,но попробую.У меня тесто не прямоугольником,а кругом.
Так вот.
Сначла пережарить фарш с луком и любимыми специями (можно и без специй конечно).
Пока жарится фарш замесить помазку для теста. Для этого взбить 2 яйца и добавить молоко и масло.
Смазать пласт листа теста помазкой и разрезать его на 4 сегмента(если у вас тесто прямоугольное то надо будет нарезать полосами)
На каждый треугольник намазать готовый фарш,закрутить сначала в трубочку , а потом в розочку.
Выложить розочки на духовочный лист(покрытый бумагой).Смазать их сверху помазкой.
Выпекать при 200 гр 30 мин.
Подавать со сметаной и йогуртом.
Приятного аппетита !!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинка может быть любой.Особенно вкусно со шпинатной или щавелевой начинкой.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- Тесто фило (3 листа) — примерно 30 г (по 10 г один лист)
- Мясной фарш — 600 г
- Луковица — 1 шт (около 100 г)
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Соль, специи — незначительные калории
Расчет:
1. Тесто фило (3 листа, ~30 г)
- Калории: около 150 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 31 г
2. Мясной фарш (600 г)
- Калории: примерно 1200 ккал (зависит от жирности, предположим средний фарш ~200 ккал на 100 г)
- Белки: 120 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0 г
3. Луковица (100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
4. Яйца (2 шт, примерно 50 г каждое)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
5. Молоко (100 мл)
- Калории: 50 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 5 г
6. Растительное масло (100 мл)
- Калории: около 900 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Общий итог:
Параметр | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
---|---|---|---|---|
Тесто фило | 150 | 5 | 1 | 31 |
Мясной фарш | 1200 | 120 | 80 | 0 |
Лук | 40 | 1 | 0 | 9 |
Яйца | 140 | 12 | 10 | 1 |
Молоко | 50 | 3 | 2 | 5 |
Масло | 900 | 0 | 100 | 0 |
ИТОГО | 2480 | 141 | 193 | 46 |
Примечание: - Указанные значения — приближенные, зависят от конкретных марок продуктов и методов приготовления.- Калорийность растительного масла высокая, рекомендуется использовать его умеренно, чтобы снизить общую калорийность.
Если нужно более точное приготовление с учетом конкретных брендов или типов, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







