Кекс иглу или домик умки
Попробуйте кекс "иглу" или "домик Умки" с мукой, яйцами, сливочным маслом и маком. Нежный десерт с белыми конфетами и сахарной пудрой!
Продукты
- мука 200-250 г
- яйца 5 шт.
- масло слив.100 г
- сметана 100 г
- сахар 100 г
- ваниль,
- мак 1-2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахарная пудра 200-250 г
- конфеты белые "marshmallows" 300 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Хочу рассказать вам об интересном оформлении
обыкновенного кекса.
Кекс вы можете испечь любой.или такой ,как у меня:
Для этого в ёмкости смешиваем мягкое слив.масло,
сметану,сахар,ваниль,мак,3 яйца и 2 желтка
(белки нам понадобятся тоже,но позже).
Объединим муку с разрыхлителем и добавим в тесто,
перемешаем и выложим в смазанную форму.
Выпекаем в духовке при 180° около 30 минут,
остудим и вынем из формы,положим на жаростойкое блюдо.
Белки взбиваем с сахарной пудрой,
отложив 1-2 ст.ложки пудры.
"Marshmallows" разрезаем острым ножом,
смоченным горячей водой,вдоль пополам.
Кекс смазываем белковой помадкой и обкладываем конфетами,как ледяными кирпичиками.
Оставшейся помадкой зальём щели и отправим кекс в разогретую до 180° на 5 минут,не больше!
Таким образом белок пройдёт термическую обработку,
а конферы подплавятся.
Когда кекс остынет,присыпем его сах.пудрой,готово.
Через 2-3 часа он хорошо нарезается острым ножом.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 января 2009, 21:24
29 января 2009, 21:25
29 января 2009, 21:27
29 января 2009, 21:27
29 января 2009, 21:33
29 января 2009, 21:34
29 января 2009, 21:46
29 января 2009, 21:48
29 января 2009, 21:59
29 января 2009, 22:02
29 января 2009, 22:18
29 января 2009, 22:22
29 января 2009, 22:44
29 января 2009, 23:00
29 января 2009, 23:41
29 января 2009, 23:44
30 января 2009, 00:41
30 января 2009, 00:48
30 января 2009, 01:16
30 января 2009, 02:29
30 января 2009, 02:29
30 января 2009, 02:53
30 января 2009, 07:28
30 января 2009, 15:01
30 января 2009, 18:55
30 января 2009, 19:14
02 февраля 2009, 17:28
03 февраля 2009, 01:06
04 февраля 2009, 16:07
04 февраля 2009, 17:01
20 марта 2009, 17:11
25 апреля 2009, 01:26
04 июля 2009, 00:44
15 сентября 2009, 05:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти