Салат не салат, скорее овощной йогурт

Фото к рецепту: Салат не салат, скорее овощной йогурт
Домашняя10 мин.1Не определен
83313060

Ингредиенты

  • 1 помидор
  • ¼ красной паприки
  • 5см зелени лука порея
  • 2 свежих шампиньона
  • 2 листа салата
  • небольшой кусочек корня сельдерея
  • 125г несладкого йогурта
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Прочитала рецепт от bratyry и захотелось попробовать. Недолго думая открыла холодильник, извлекла из него все, что могло бы пойти в салат. Все составляющие я перечислила в инградиентах. Загрузила все в обычный блендер. Перемолола все в кашеобразное состояние, выложила в салатник, поперчила, посолила по вкусу и попробовала. Салат имел очень знакомый запах, ничем не напоминающий ни один из составляющих. Консистенция на любителя, но мне понравилась. Ложечкой я ела это как обычный йогурт. И вот где-то на половине съеденого я поняла, что эта смесь пахнет зеленым яблоком, может это мое субьективное ощущение, но так оно и было. Так как фотоаппарат у меня всегда под рукой я сделала пару снимков. Сам способ приготовления вызывал у меня интерес, который я незамедлительно и воплотила в реальность. Думаю вариантов может быть очень много.

Пошаговые фото рецепта

Салат не салат, скорее овощной йогурт: фото шаг 1
Салат не салат, скорее овощной йогурт: фото шаг 2
Салат не салат, скорее овощной йогурт: фото шаг 3
Салат не салат, скорее овощной йогурт: фото шаг 4

Дополнительная информация

Такой "йогурт" может с уверенностью заменить завтрак.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gingerk@te

Вкуснятина!!!!!Люблю такое...555555555555+

Nathalya
29.01.2009 14:42

вот молодец!

makakulja

Отлично! :) 5+++

зверь007

Супер!!!С йогуртом то,что надо!555+++

bratyury
29.01.2009 14:43

Спасибо за вариант, действительно, их может быть много. Решительный кулинар - прочла, сделала, попробовала, заценила, опубликовала. Скорость потрясающая. И снимки у тебя очень красивые, особенно, если учесть, что сделаны почти в "полевых условиях".

passion1963

Наше поле - кухня, я их всегда в полевых условиях и делаю:)

charlizee

Умничка, к вечеру и я " дозрею"..:)

favila
29.01.2009 14:56

Интересно!5+

maleta
29.01.2009 14:56

...555...

katrussya

5! Легко и полезно! Никакой курицы и майонеза! Ну просто песня.5!!!!!

fraut
29.01.2009 15:08

5!!!!

зиша
29.01.2009 15:15

Это еще и полезно, и не тяжело на желудок !5+

ната777

Отличный салатик.5.

натаха

По-моему такие салаты-соусы называются дипы, вкусно, легко и полезно!

lushka-dushka

Викуль,как не назови йогурт,соус,главное витаминный,вкусный.Умничка! 555555555555:)

irina90-60-90

Виктория!необычно и уверенна,что вкусно:) бум пробовать!

ntv2001
29.01.2009 15:32

На таком салатике и разгрузочный день можно устраивать... :) 5

людмилла

5! можно использовать и как салатик и как соус к блюдам и на тосты можно добавить! супер!

алёнушка777

Очень интересно! 555

gellaan
29.01.2009 16:21

По моему можно использовать как соус, наверное со спагетти будет объедение 5!

марияn

Интересно,5!

passion1963

Спасибо за комменты, я думаю такому салату-соусу-дипу-йогурту каждый может найти применемие по желанию.

alinabel
29.01.2009 16:48

А шампиньоны, действительно, нужны свежие в данном салате?

passion1963

to alinabel я ложила свежие, но вы можете их вообще не ложить, это дело вкуса.Я напримет их ем просто нарезав на ломтики, поперчив и посолив, кто то вообще не ест грибы. Можно варьировать.

strelec148

очень вкусная вкусняшка!!! 5

варуник

Ага! И я заинтересовалась рецептом:) Вик! А у тебя скорость,просто молниеносная:)

pinkflamingo1962

Интересненький рецептик!5

maj4ik
30.01.2009 02:04

здорово!!! 5

viktosha_t

вкусно 555 :)

pianistka

Тоже делала так, и тоже по рецепту Юрия. Просто сказка, а не вкус! Ела с чёрным хлебом и не могла остановиться... Вам 5 за интересный грибной вариант!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты