Жаркое из гусиной куриной печенки

Приготовьте жаркое из гусиной или куриной печенки с луковицей, красным сладким перцем, яблоком и белым вином. Вкусный и оригинальный рецепт!

Пошаговый способ приготовления

Печенку вымыть, обсушить и порезать не мелко.

Лук измельчить.

Перец и яблоко нарезать кубиком.

Печенку обжаривать в разогретом растительном масле 3-4 минуты. Переложить наблюдо, накрыть.

Положить в сковороду, где жарилась печенка, лук и перец, готовить 3 минуты. Добавить яблоки, готовить еще 3 минуты.

Вернуть в сковороду печень, посолить, влить вино и готовить на среднем огне 8-10 минут(по рецепту 4, но я тушила подольше до мягкости яблок).

Очень вкусно!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

130 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22617

Понравилось: 83

Создан: 28 января 2009, 00:55

Дополнительная информация

Продолжаю эксперименты с гусиной печенью. Но не пугайтесь, в оригинальном журнальном рецепте была куриная, так что смело берите любую. Не пожалеете!

Комментарии

viktosha_t

28 января 2009, 00:57

вкусненько 5

slava-k

28 января 2009, 01:01

Я готовлю приблизительно так же,но с финиками.Печёночка - объедение!5++++

maj4ik

28 января 2009, 01:01

Такая вкусняшка!! 5

fanny

28 января 2009, 01:02

slava-k, не очень сладко с финиками?

daisy

28 января 2009, 01:11

Забыла!!!! 5!!!

natapit

28 января 2009, 01:11

какая красота! ну и вкуснота.конечно!!!555!!!

tatulig

28 января 2009, 01:31

Очень красиво! 555!

larcik

28 января 2009, 01:40

вкусно 555!!!

mari2020

28 января 2009, 01:44

Очень понравился рецет. Спасибо.5!!!!

fanny

28 января 2009, 02:03

Спасибо всем большое!

малурияна1978

28 января 2009, 02:13

Вкуснятинка 5555

кыш

28 января 2009, 02:15

Вкусненько! Люблю с яблоками, а с перчиком совсем хорошо!

olguny

28 января 2009, 02:19

Очень люблю печень и куриную, и гусиную! Спасибо за разнообразие рецептов!!! 555555555+++++++++

lorxen1

28 января 2009, 02:20

печёночку люблю,а вот с яблоком не делала,смотрится здорово--5+

milk

28 января 2009, 02:33

вкусно!

oracle

28 января 2009, 02:37

вкусненько +5!

варуник

28 января 2009, 02:37

Оль! Ну и аппетитно!!

bart

28 января 2009, 02:37

Оля,вкусно! 5+

fialka1

28 января 2009, 02:38

Вкусно55555555

алёнушка777

28 января 2009, 02:40

Вкусно наверное 5

ната777

28 января 2009, 02:41

Отличный рецепт.5.

glaros

28 января 2009, 02:52

Да еще и с яблочком.5+

panama

28 января 2009, 02:56

5+++!

makakulja

28 января 2009, 04:53

Обожаю! 5+++

mimi

28 января 2009, 11:52

оооо как вкусно!

марияn

28 января 2009, 13:00

представляю как это вкусно!

аглая

28 января 2009, 14:39

Очень вкусно! Ну очень!!!!

maleta

28 января 2009, 16:27

...555...

lushka-dushka

28 января 2009, 17:03

Оленька,прекрасный рецепт!555

натаха

28 января 2009, 17:24

Вкуснючая печенка!

avm

28 января 2009, 17:50

Ну - КЛАССно!!! 5+++

oksana malzew

28 января 2009, 22:53

5+!!!

пики

15 февраля 2009, 03:01

Вкусно!!!

chacha

10 июня 2009, 00:05

Готовила,получилось суховато,все же в сматане или йогурте намного сочнее и мягче!

fanny

11 июня 2009, 13:34

Ну как суховато, chacha, - вино, яблоки, перец - все это жидкость дает... Может, Вы просто передержали?

rpp

24 сентября 2009, 00:15

Приготовил говяжью - тверда, зараза! Но лук, яблоки и перец прекрасно смягчили вкус. В след.раз добавлю больше. Жене понравилось. :0)

leka4ka

23 ноября 2018, 18:22

Спасибо огромное за рецепт, я даже не знала о таком замечательно вкусном сочетании - печень + я блоки. Век живи, век учись!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 549