Легкий рыбный салат по рецепту nattywn
Попробуйте легкий рыбный салат с вареным пеленгасом, свежими и солеными огурцами, луком, яйцами, кукурузой и майонезом. Идеальное блюдо для ужина!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу отварила со специями (лук, коренья моркови, петрушки, сельдерея, перец разный, лавровый лист, соль). Вынула из бульона, выбрала кости и кожу.
Свежий огурец почистила и порезала все продукты кубиками.
Сложила все в салатник, заправила майонезом, посыпала зеленью.
Вот и все, приятного аппетита.
Салат получился очень легким, свежим.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт мне подсказала сама жизнь, ну не любят мои домашнии отварую рыбу. А тут оказия – знакомый рыбак рыбой угостил свежей. Три больших пеленгаса, одного пеленгаса запекли в фольге, а остальных разделали на филе. Встал вопрос куда девать отходы(3 головы, брюшки, хвосты), выбросить рука не поднимается. Холодец- заливное не хотят, уху не любят. Отварила рыбу, перебрала ее. Открыла холодильник и из того что было сделала салат. Салат превзошел все мои ожидания, все съели за один раз. Может кому-нибудь мой рецепт пригодится. Кстати отварной рыбы у меня получилось больше, остальную сложила в пластмассовый контейнер и в морозилку до следующего раза.
Комментарии
27 января 2009, 22:57
27 января 2009, 22:57
27 января 2009, 23:02
27 января 2009, 23:03
27 января 2009, 23:16
27 января 2009, 23:19
27 января 2009, 23:32
27 января 2009, 23:50
28 февраля 2009, 11:53
12 марта 2009, 22:11
07 мая 2009, 09:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти