Куриная грудка по - медитерански.

Отрезать кусок фольги и смазать его оливковым маслом (блестящую сторону). Разложить на нём порезанный шайбами цукини, посолить, посыпать базиликумом и помазать кетчупом (ну или выложить пластинки помидора).

Кур. грудку посолить, поперчить со всех сторон (я использовала вегету), надрезать поперёк несколько раз и выложить на цукини.

В разрезы вставить шайбы моцареллы.

Фольгу хорошо закрыть и запечь в духовке при температ. 200°С 30 минут.

Готово, приятного аппетита!