Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица с чесноком и изюмом под тремя перцами

Приготовьте курицу с чесноком и изюмом под тремя перцами. Восхитительное блюдо с перцем, солью и растительным маслом. Попробуйте оригинальный рецепт!

Продукты

курица,весом 1 кг700 г
изюм -1 ст.
чеснок-1 головка,
перец горошком:черный,белый,душистый-по 1 чайной ложке.соль ,
масло растительное-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Курицу обмыть,обсушить ,натереть солью снаружи и изнутри.

Приготовить перцы:просто все смешать и растолочь в ступке.

Так же как солью теперь натереть перцами.

Готовим изюм с чесноком:Изюм залить кипятком до верху,оставить так на 10 мин ,плотно накрыв емкость.

В это время следует очистить чеснок и пропустить через пресс.

Сливаем воду с изюма,смешиванм с раздавленным чесноком и вкладываем полученную смесь в пололсть курицы.

Противень мазавем маслом,укладываем курочку грудкой вниз,поливаем маслом (оставшимся)сверхуи можно ставить в разогретую духовку до180 гр.

Через 20 мин курицу перевернуть на спинку,отправить еще на 40 мин в духовку,градусы можно уменьшить до 160.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5387

Понравилось: 70

Автор: гетьмановна

Создан: 26 января 2009, 19:17

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

венерик, не сказала бы был у меня серега муж... блин... ни то что курицы.. бутылки минералки не дождешься... хотя у меня и Денис такой же.. хм... наверное дело во мне... гетьмановна, супер муж и курица тоже супер!!! +5 от меня!

irusya.by

26 января 2009, 19:30

и сервировка хороша. Сережке - 5+ (виртуально)))))

натаха

26 января 2009, 19:30

Курочка замечательная!

бирюлька

26 января 2009, 19:32

Отлично!555!

eliada

26 января 2009, 19:33

5!молодец ваш Серёжа!

vicus

26 января 2009, 19:37

шикарная подача шикарного блюда! 555+

katechka

26 января 2009, 19:39

Раечка, молодец. Курочка - супер. А качества мужа от имени не зависит. 5

катюша the best

26 января 2009, 19:53

курочка аппетитная,муж молодец,по чаще пусть вас радует 555555555555!

strelec148

26 января 2009, 19:55

вторая фотка...прелесть в дополнительной....румяненькая! 5

maleta

26 января 2009, 20:08

...555...

Nathalya

26 января 2009, 20:17

(со слезами на глазах) - хочу куШочек!

ева-мария

26 января 2009, 20:17

Курочка что надо.Только 555+++.Опять кто-то закомплексованный у нас появился,получает удовольствие,если сунет ложку дегтя в бочку меда.А мы Вас любим и рецепты у Вас КЛАССНЫЕ !.

lilija49

26 января 2009, 20:17

Мммммммммммммм! Какая курочка, Раечка, держи 5+!

tani009

26 января 2009, 20:32

Какая румяная красавица!!! 5555555+

яблонька

26 января 2009, 20:35

Это чудо!!! 5+!

ната777

26 января 2009, 20:43

Ну, Рай, слов нет. Остались одни эмоции. И Сереге и тебе по 100. (А вот что крылышки и попка твои - это спорно)... Отлично.

alisa30

26 января 2009, 20:48

Здорово! 5+++ муж -молодец! и сервировка тоже хороша, а уж курочка крупным плано-ммм-слюна потекла

olaswan

26 января 2009, 20:51

Сергей - молодец! Рая, ты похвалы ему читать не давай, скажи, что из-за сервировки оценку снизили. Пусть работает!

oracle

26 января 2009, 20:57

+5 Курочка хороша!

сапфира

26 января 2009, 21:04

Ну очень НЯМ!!!!!Я тоже сегодня курочку готовила, только фаршированную!!!!Эх, у меня муж совсем готовить не умеет, только меня и критикует....Ну да ладно. От меня Вашуму супругу и ВАм!!!!! ОГРОМНАЯ 555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lushka-dushka

26 января 2009, 21:04

Все умопомрачительное,и вкусно и красиво!!! Раечка!!! Восторг!55555555555

katrussya

26 января 2009, 21:08

Очень вкусно, Раечка, как всегда!

fraut

26 января 2009, 21:08

Ну, красавица курочка!!!! Раечка, 5!!!!!, а мужу 10!!!!!!!

sigma002

26 января 2009, 21:39

отличный муж!55555555555555555555555