Компот

Соленья и маринады

Рассыпчатые шарики с уксусом и перцем

Name: Рассыпчатые шарики с уксусом и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Китайская
Ingredients: свинина; куриные яйца; крахмал картофельный; кориандр талчоный; имбирь; кунжутное масло; растительное масло; бульон; уксус; чёрный перец; репчатый лук

Попробуйте рассыпчатые шарики с уксусом и перцем! В составе свинина, куриные яйца, картофельный крахмал, кориандр, имбирь и кунжутное масло. Вкусно и просто!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мелко порезаное мясо положить в чашку,добавить яица, крахмал, воду, мелко порезаный лук помешать в имбире .Сформировать шарики примерно диамитром 3см.В сковороду налить растительное масло, нагреть, положить шарики и жарить до красно-коричневого цвета. Шарики роложить в любую форму для запекания добавить соевый соус,налить бульён, поставить в духовку и тушить до готовности. В масле,оставшемся на сковороде оьжарить перец, добавить бульён, соль, вскипитить налить немного уксуса и кнжутного масла. Добавить немного крахмала для загусения. Готовые шарики залить залить подливкой и засыпать кориандром.