Отбивные с секретом

Фото к рецепту: Отбивные с секретом

Ингредиенты

  • мясо - 3 кусочка
  • печень - 150-200 гр.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 3 дольки.
  • молоко - 1-1,5 ст.
  • цедра лимона
  • соль перец, горчица

Пошаговый рецепт приготовления

Отбить как следует мясо в тонкие отбивные.

Печень обжарить на сливочном масле вместе с 1 луковицей почти до готовности. Измельчить в блендере.

На отбивные выложить печень, завернуть в рулетики, края скрепить зубочистками, помазать горчицей.

В сковороду полить немного масла, обжарить лук и чеснок, выложить туда отбивные, немного обжарить, залить молоком, посыпать цедрой, перцем и солью.

Тушить на слабом огне примерно пол часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень необычно, вкусно, сытно!

5.04.6109247582764361.045
vaiya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nattywn
24.01.2009 21:03

Должно быть вкусно 5

люба-пытка

Ираида, молодец вкусно.Сочно красиво.5555+++++

яблонька

Очень, очень, очень! 5+!

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

panama
24.01.2009 21:31

Mне понравилось - необычно 5+!

vaiya
24.01.2009 21:56

СПАСИБО!!!!

favila
24.01.2009 22:08

Прикольно!5+

maleta
24.01.2009 22:55

...555...

oksana malzew

5+!!!

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Отбивные с секретом? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Отбивные с секретом, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты