Пирожки жареные ох и хозяйка
Попробуйте жареные пирожки "Ох, и хозяйка" с кислым молоком, сахара, уксуса и сметаны! Мягкое тесто с яйцом и солью - идеальное лакомство для всей семьи!
Продукты
- 0,5 л. кислого молока (можно кефир)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- соль
- муки столько чтобы было очень мягкое тесто
Пошаговый способ приготовления
Замесите тесто, затем возьмите 1 чайную ложку соды рассыпете ее по столу.
Выньте тесто из миски и как бы обкатывайте его в этой соде слегка вымешивая.
В этом секрет теста.
Поставьте тесто на 1 час в холодильник обязательно.
Однако, если надо срочно, то можно и сразу выпекать.
Пирожки получатся как дрожжевые, даже лучше.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12516
Понравилось: 49
Автор: lovelywomen
Создан: 23 января 2009, 00:00
Дополнительная информация
Тесто можно заготовить впрок за сутки, можно вечером, а затем утром порадовать своих родных.
Рецепт у меня лет 20, всем советую попробовать не пожалеете.
Начинка любая. Я если делаю сладкие то жарю их на 3 стороны получаются как бисквитики.
Комментарии
23 января 2009, 00:20
23 января 2009, 00:26
23 января 2009, 01:07
23 января 2009, 01:19
23 января 2009, 01:30
23 января 2009, 03:43
23 января 2009, 13:32
26 января 2009, 03:23
26 января 2009, 22:19
27 января 2009, 04:56
09 февраля 2009, 19:57
13 марта 2009, 22:44
14 марта 2009, 01:22
16 апреля 2009, 14:57
15 мая 2009, 23:14
03 февраля 2010, 02:19
07 мая 2010, 17:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти