Рулет с маком пирожки
Вкусный рулет с маком и пирожки из свежих дрожжей с начинкой: творог, курага, яблочное повидло, мак. Идеальный десерт с молоком и сахаром!
Продукты
- мука 1,2 кг.
- дрожжи свежие 20 г
- молоко 700 г
- маргарин сливочный 250 г
- 4 яйца.
- сахар 200 г
- соль
- начинка:
- творог 250 г обезжиренный
- курага 100 г
- сахар коричневый 100 г
- повидло яблочное
- мак 150 г
- сахар 100 г
- молоко 100 г
Пошаговый способ приготовления
Замесила я тесто, дрожжи, развела теплым молоком добавила щепотку сахара.
Пока дрожжи поднимаются, погрела молоко, засыпала в молоко сахар, соль,взбила яйца, все перемешала, засыпала просеянную муку, вылила подошедшие дрожжи.
Растопила маргарин, вылила его в тесто.
Хорошо вымешала в комбайне, добавила муку.
Тесто получилось воздушное.
Разделила тесто на части, для рулета, для пирожков.
Тесто для рулета раскатала, выложила начинку из мака (мак перемолола в комбайне, вскипятила молоко, высыпала в него сахар, до полного растворения сахара, выложила мак).
Начинка из творога и кураги (в комбайн выложила курагу, перемолола ее очень мелко, добавила сахар, творог и все смешала.
Тесто разделила на шарики, каждый шарик раскатала, положила начинки.
Рулет смазала (сахарную пудру, разбавила чуть чуть водичкой кипяченой, до растворения и обмазала рулет с маком и пирожки.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8361
Понравилось: 293
Автор: drivein2009
Создан: 22 января 2009, 04:24
Комментарии
22 января 2009, 04:26
22 января 2009, 04:27
22 января 2009, 04:40
22 января 2009, 04:50
22 января 2009, 12:00
22 января 2009, 12:30
22 января 2009, 12:31
22 января 2009, 13:11
22 января 2009, 14:05
22 января 2009, 14:11
22 января 2009, 14:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти