Фото к рецепту: Окунь с грудинкой в духовке

Итальянская

30 мин.

4

Не определен

4061

9

36

21 января 2009, 17:43

Ингредиенты

  • 1 кг. филе окуня
  • 200 гр. сырокопченой грудинки
  • 1 лимон
  • приправа для рыбы
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый кусок филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, положить приправу для рыбы.

Завернуть рулетики и сложить в миску.

Залить маринадом: 4ст. л оливкового масла, смешанные с 2 ст.л. лимонного сока.

Поставить в холодильник на 2 часа. За это время рулетики перевернуть.

Каждый рулетик обмотать полосками грудинки.

Форму смазать маслом, сложить туда рулетики, полить оставшимся маринадом. Запекать при 200град. 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Окунь с грудинкой в духовке: фото шаг 1Окунь с грудинкой в духовке: фото шаг 2Окунь с грудинкой в духовке: фото шаг 3Окунь с грудинкой в духовке: фото шаг 4

Дополнительная информация

Удачный рецепт для облагораживания любой дешевой или не очень удачной белой рыбы. Рыба приобретает подкопченый вкус, становится сочнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
21.01.2009 17:47
Ответить
Да, интересный ход.:)
sweta1
21.01.2009 17:48
Ответить
удачный очень!5!
ната777
21.01.2009 17:50
Ответить
Интересно.5.
кыш
21.01.2009 17:59
Ответить
Необычно и вкусно!
варуник
21.01.2009 18:41
Ответить
Нравится такое дело! Пять!
shoka
21.01.2009 18:44
Ответить
отличная идея! 5!
strelec148
21.01.2009 19:18
Ответить
да...с любой не жирной рыбкой -СУПЕР! Сочно и сытно! 5
oksana malzew
21.01.2009 19:46
Ответить
5+!!!просто и вкусно
тётя маша
05.05.2009 17:50
Ответить
Умный подход!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели