Рыбка "china express"

Конечно! Ниже приведены расчетки КБЖУ для указанных ингредиентов по приблизительным значениям.

Основные ингредиенты и их приблизительные показатели (на всю порцию):

Рыба (филе 2 кг)

• Калории: ~206 ккал на 100 г
  
• Общее: 2000 г × 2,06 = 4120 ккал
  
• Белки: ~20 г на 100 г → 2000 г × 0,20 = 400 г
  
• Жиры: ~6 г на 100 г → 2000 г × 0,06 = 120 г
  
• Углеводы: минимально (около 0 г)

Мука (0,5 ст. = примерно 60 г)

• Калории: ~364 ккал на 100 г
  
• Общие: 60 г × 3,64 = 218 ккал
  
• Белки: 10 г на 100 г → 6 г
  
• Жиры: 1 г на 100 г → 0,6 г
  
• Углеводы: 76 г на 100 г → 45,6 г

Пиво светлое (0,5 стакана = около 120 мл)

• Калории: ~43 ккал на 100 мл
  
• Общие: 120 мл × 0,43 = 52 ккал
  
• Белки: 0,3 г на 100 мл → 0,36 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 мл → 3,6 г

Яйца (2 шт., белки отдельно)

• Белки 2 шт.: примерно 33 г
  
• Калории: примерно 17 ккал на 1 белок = 34 ккал
  
• Белки: 11 г (в целом яйца содержат около 6 г белка на шт., но учитываем только белки, как указано)
  
• Жиры: около 0,2 г на белок, итого ~0,4 г
  
• Углеводы: около 0,6 г

(Учтём, что на всю порцию – массы и калорийность белка отдельно)

Имбирь (2 см кусочек, примерно 10 г)

• Калории: около 80 ккал на 100 г
  
• Общие: 8 ккал
  
• Белки: 0,8 г
  
• Жиры: 0,1 г
  
• Углеводы: 3,4 г

Кунжутные семена (2 ст.л. = около 20 г)

• Калории: ~573 ккал на 100 г
  
• Общие: 114 грн
  
• Белки: 18 г на 100 г → 3,6 г
  
• Жиры: 49 г на 100 г → 9,8 г
  
• Углеводы: 23 г на 100 г → 4,6 г

Гарнир

Картофельное пюре (примерно 300 г картофеля)

• Калории: ~77 ккал на 100 г
  
• Общие: 231 ккал
  
• Белки: 2 г на 100 г → 6 г
  
• Жиры: 0,1 г
  
• Углеводы: 17 г

Зеленый горошек (одна банка 250 г)

• Калории: ~81 ккал на 100 г
  
• Общие: 202 ккал
  
• Белки: 5 г
  
• Жиры: 0,4 г
  
• Углеводы: 14 г

Сливочное масло (1 ст.л. ≈ 14 г)

• Калории: ~102 ккал
  
• Белки: 0,1 г
  
• Жиры: 11 г
  
• Углеводы: 0 г

Сливки 33% (0,5 ст. = примерно 120 мл)

• Калории: около 150 ккал на 100 мл
  
• Общие: 180 ккал
  
• Белки: 2 г на 100 мл → 2,4 г
  
• Жиры: 33 г на 100 мл → 39,6 г
  
• Углеводы: 3 г

Итоговая сумма по основным показателям:

Итог:

Общий расчет относится к крупной порции или нескольким порциям, исходя из общего объема. Вы можете делить это количество на желаемое число порций для определения КБЖУ на порцию.

Если нужно, могу помочь разбить на порции или перерасчет под конкретное число человек.