Курочка январская
Приготовьте курочку "январскую" с луком, морковью, помидором и картофелем на сливочном и оливковом масле. Используйте приправы, соль и перец для вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Итак,приступим:Курицу помыть,порезать,обсушить.
Морковь порезать на круги или полукруги,лук крупно,картофель на четыре части,помидоры на кружки.
Курицу обжариваем на оливк.масле до румяной корочки.Я жарила в два захода.
Морковь и лук тоже обжариваем,но только отдельно.
Теперь в казан укладываем слоями:курица(соль,перец бел. мол.приправы)+лук+помидоры+морковь+картофель(соль,перец чер.мол.)+курица(соль, перец,приправы)+картофель(соль, перец)+лук+помидоры.Между рядами сливочное масло(кусочками)Все придавливаем руками.Накрываем крышкой и на медленный огонь(40-50мин)Можно поставить в духовку!
Все готово!ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО перемешиваем!Можно кушать!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4872
Понравилось: 47
Автор: irina90-60-90
Создан: 20 января 2009, 18:10
Дополнительная информация
Комментарии
20 января 2009, 18:12
20 января 2009, 18:16
20 января 2009, 18:16
20 января 2009, 18:19
20 января 2009, 18:19
20 января 2009, 18:20
20 января 2009, 18:23
20 января 2009, 18:26
20 января 2009, 18:37
20 января 2009, 18:47
20 января 2009, 18:58
20 января 2009, 19:06
20 января 2009, 19:11
20 января 2009, 19:29
20 января 2009, 19:45
20 января 2009, 20:50
21 января 2009, 00:54
21 января 2009, 01:31
21 января 2009, 12:16
21 января 2009, 12:49
30 января 2009, 16:26
09 февраля 2009, 19:09
28 февраля 2009, 23:45
19 мая 2009, 00:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти