Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • лук 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • помидор 3-4 шт.
  • картофель 6-8шт
  • масло сливоч. 100 г.
  • масло оливк.
  • приправы для курицы
  • соль
  • перец чер.мол.
  • перец бел мол.

Пошаговый рецепт приготовления

Итак,приступим:Курицу помыть,порезать,обсушить.

Морковь порезать на круги или полукруги,лук крупно,картофель на четыре части,помидоры на кружки.

Курицу обжариваем на оливк.масле до румяной корочки.Я жарила в два захода.

Морковь и лук тоже обжариваем,но только отдельно.

Теперь в казан укладываем слоями:курица(соль,перец бел. мол.приправы)+лук+помидоры+морковь+картофель(соль,перец чер.мол.)+курица(соль, перец,приправы)+картофель(соль, перец)+лук+помидоры.Между рядами сливочное масло(кусочками)Все придавливаем руками.Накрываем крышкой и на медленный огонь(40-50мин)Можно поставить в духовку!

Все готово!ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО перемешиваем!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Курочка "январская": фото шаг 1Курочка "январская": фото шаг 2Курочка "январская": фото шаг 3Курочка "январская": фото шаг 4Курочка "январская": фото шаг 5Курочка "январская": фото шаг 6

Дополнительная информация

Нам очень понравилась курочка:):):) А ВАМ?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
20.01.2009 18:12
Ответить
и нам! 5
гетьмановна
20.01.2009 18:16
Ответить
Иринка!Должна тебе признаться,что кура твоя январская необычайно хороша.5.
brungiljda
20.01.2009 18:16
Ответить
poprobuem!5555
irina90-60-90
20.01.2009 18:19
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ!КУЛИНАРЫ:)
irusya.by
20.01.2009 18:19
Ответить
не сомневаюсь, что можно....... и мне должна понравится.... сижу, тарелочку поставила, вилочку в руки взяла, жду...... надеюсь, не долго)))
katechka
20.01.2009 18:20
Ответить
"И нам, и нам понравилась",-закричали кулинары. 5
eliada
20.01.2009 18:23
Ответить
ПОнравилась!555555555
веданта
20.01.2009 18:26
Ответить
Очень нежная! 5+
ната777
20.01.2009 18:37
Ответить
Очень понравилась. Где моя большая ложка?...5.
натаха
20.01.2009 18:47
Ответить
Вкусно!
irina75
20.01.2009 18:58
Ответить
и нам понравилась 5555!!!
gingerk@te
20.01.2009 19:06
Ответить
И я тоже такую хочу!!!55555555555+
алёнушка777
20.01.2009 19:11
Ответить
Курочка замечательная 555
mersedes
20.01.2009 19:29
Ответить
Ааа..))) замечтательно))) лови 5555
fanny
20.01.2009 19:45
Ответить
Аппетитно!
ksyusha
20.01.2009 20:50
Ответить
сочненько и сытненько!
passion1963
21.01.2009 00:54
Ответить
Такую куру и не только в январе можно кушать!
luba5
21.01.2009 01:31
Ответить
Вкусно!555!;)
vremir
21.01.2009 12:16
Ответить
Курочка прелестная! Очень люблю, когда овощи крупно порезаны! 5!
марияn
21.01.2009 12:49
Ответить
Отлично!
irina90-60-90
30.01.2009 16:26
Ответить
:)СПАСИБО:)
scorpy
09.02.2009 19:09
Ответить
Здорово, ты прям спец по курочкиному мяску...
45_natka
28.02.2009 23:45
Ответить
за такой слоеное кушанье - 5 с +
irina90-60-90
19.05.2009 00:52
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)МОИ:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели