Буженина по охотничьи с грибами
Буженина по-охотничьи с грибами, свининой и миндалем. Подается с черносмородиновым компотом, солеными грибами и сметаной. Откройте новые вкусы!
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 200С. Порезать мелко зелень, чеснок, смешать с миндалем, черной смородиной( заранее вытащить из компота и дать стечь), В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать нашей смесью. Форму смазать, Выложить мясо и запекать 1 час. Периодически поливать выделяющейся жидкостью. Лук порезать ,обжарить, добавить грибы, приправить солью, карри. Немного обжарить и добавить сметану потушить под крышкой 10мин. Выложить грибы на блюдо, сверху мясо порезанное на куски. Украсить зеленью, колечками лука.
Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4613
Понравилось: 105
Автор: polinashtan
Создан: 20 января 2009, 15:37
Комментарии
20 января 2009, 15:41
20 января 2009, 15:42
20 января 2009, 15:43
20 января 2009, 15:44
20 января 2009, 15:46
20 января 2009, 15:49
20 января 2009, 16:05
20 января 2009, 16:06
20 января 2009, 17:29
21 января 2009, 17:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти