Фото к рецепту: Суп  а-ля боннский

Домашняя

40 мин.

Не определен

8442

12

32

18 января 2009, 23:17

Ингредиенты

  • 2стебля лука порей
  • 3морковки
  • 3болгарского перца
  • пучок сельдерея
  • 400 гр. капусты
  • 400 гр. томата
  • зелень(петрушка,укроп)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режу полу-кольцами и тушу в кастрюле,не добавляя ни масла,ни воды.

Морковь режу кружками и отправляю к луку.

То же самое проделываю и с остальными овощами.

Воду,масло не добавляю.Все тушиться в собственном соку при закрытой крышке.

Когда влага испарилась ввожу измельченные помидоры или в собственном соку.

Заливаю водой,чтобы овощи были покрыты+1,5ст.ложки "магги"(порошок).

Тушу на среднем огне мин.15.Овощи мягкие

Добавляю 3-4ст.ложки оливкового масла,довожу до кипения+ зелень.

Накрываю крышкой,выключаю огонь и даю настояться 10мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Суп "а-ля боннский": фото шаг 1Суп "а-ля боннский": фото шаг 2Суп "а-ля боннский": фото шаг 3Суп "а-ля боннский": фото шаг 4Суп "а-ля боннский": фото шаг 5

Дополнительная информация

Моя подруга периодически увлекается диетами.Так она дошла до "Боннской диеты". Я на эти супы смотрела скептично.Овощи залить водой и варить...Без пассеровки...И решила попробовать по-своему.Получилось вкусно.Моим родным нравится.Рекомендую попробовать:). Легкий,ароматный супец. Также вкусно со сметаной или майонезом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
18.01.2009 23:22
Ответить
Очень полезный супец!!!!!! Особенно после всех праздников!!!!!!!! 5555!;)
natapit
18.01.2009 23:24
Ответить
Боннский- то что надо!
oracle
18.01.2009 23:32
Ответить
5 за легкий супчик!
ирусик-88
18.01.2009 23:41
Ответить
точто надо555
пики
18.01.2009 23:49
Ответить
Это по мне!!!!5+++
tanusya
18.01.2009 23:58
Ответить
Надо попробовать, должно быть вкусно. 5+
ЯВенера
19.01.2009 00:08
Ответить
я без мяса не могууу..., но всё равно 555!!!
гетьмановна
19.01.2009 00:08
Ответить
Супер!Главное-без картошки! 5555555555555555555
sukhykh@hotmail.com
19.01.2009 01:12
Ответить
я тоже готовлю такой суп,, и правда вкусный, если немного подредактировать под себя,, я добавляю немного квашенной капусты ( это придаёт своеобразную кислинку)и свежие кабачки
laralaram
19.01.2009 01:20
Ответить
Овощи люблю, суп ела, ставлю 5! А с квашеной капустой - аще!
алёнушка777
19.01.2009 01:20
Ответить
Вкусная диета 5
salamandraaaa
29.03.2009 18:44
Ответить
5 ++++++++++++ ! Нравятся мне такие супчики !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели