Суп а ля боннский
Приготовьте суп "а-ля боннский" с 2 стеблями лука порей, 3 морковками, 3 болгарскими перцами, пучком сельдерея и капустой. Украсив зеленью!
Пошаговый способ приготовления
Лук режу полу-кольцами и тушу в кастрюле,не добавляя ни масла,ни воды.
Морковь режу кружками и отправляю к луку.
То же самое проделываю и с остальными овощами.
Воду,масло не добавляю.Все тушиться в собственном соку при закрытой крышке.
Когда влага испарилась ввожу измельченные помидоры или в собственном соку.
Заливаю водой,чтобы овощи были покрыты+1,5ст.ложки "магги"(порошок).
Тушу на среднем огне мин.15.Овощи мягкие
Добавляю 3-4ст.ложки оливкового масла,довожу до кипения+ зелень.
Накрываю крышкой,выключаю огонь и даю настояться 10мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 января 2009, 23:22
18 января 2009, 23:24
18 января 2009, 23:32
18 января 2009, 23:41
18 января 2009, 23:49
18 января 2009, 23:58
19 января 2009, 00:08
19 января 2009, 00:08
19 января 2009, 01:12
19 января 2009, 01:20
19 января 2009, 01:20
29 марта 2009, 18:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти