"пылающее" сердце

Конечно, вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Говяжье сердце (500 г)

Калории: около 110 ккал на 100 г -> 550 ккал
Белки: примерно 20 г на 100 г -> 100 г (200 ккал)
Жиры: около 4 г на 100 г -> 20 г (80 ккал)
Углеводы: около 0 г -> 0 ккал

2. Корейская морковь (100 г)

Калории: примерно 70 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: около 3 г
Углеводы: около 12 г

3. Лук (большая — примерно 150 г)

Калории: около 40 ккал на 100 г -> 60 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 9 г

4. Жгучие чушки (10 шт., предположим вес около 50 г)

Калории: примерно 40 ккал на 100 г -> 20 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: около 0.5 г
Углеводы: 6 г

5. Острое масло (50 г)

Для приготовления понадобятся:
- 50 г оливкового масла
- 25 горошин черного перца
- 15 г сушеного чили

Приготовление: Черный перец и чили заливаем оливковым маслом, настаиваем — масло насыщается специями.

Калорийность готового масла со специями — аналогична оливковому маслу: 50 г * 9 ккал/г = 450 ккал.
Дополнительные специи добавляют минимальную калорийность и незначительный вклад в общий состав.

6. Помидоры (2 шт., примерно 200 г)

Калории: около 18 ккал на 100 г -> 36 ккал
Белки: 0.9 г на 100 г -> 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.9 г

Итоговый расчет КБЖУ

Общие показатели:

Если требуется более точная детализация или подсчет по другим параметрам, пожалуйста, уточняйте!