Соление рыбы муксун чир нельма

Соление рыбы: муксун, чир, нельма с горкой соли и сахара. Узнайте, как правильно подготовить свежую рыбу для консервации и наслаждайтесь вкусом!

Соление рыбы /муксун, чир, нельма/

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу почистить, выпотрошить, хорошенько промыть. Разрезать на порции, посолить, посыпать сахаром, перемешать и поставить под гнет часов на 24-36. Если рыбу солим для хранения, солим покруче.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 36 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 156218

Понравилось: 31

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 27)

Автор: обжорка 2

Создан: 18 января 2009, 10:44

Дополнительная информация

Рыбка получается нежная, вкусная и ничего лишнего, только вкус рыбы.

Комментарии

hostaz

19 января 2009, 00:46

ооочень вкусно!!!!!!!55555

salamandraaaa

13 мая 2009, 22:14

5 ++++++++++++++++++++ !

алексеич

19 июня 2009, 02:28

Я добавилбы специи! Сейчас продается припава для соления рыбы, там есть все ингредиенты. Добавте по вкусу (на глазок) не пожалеете! 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти