Пицца с крышкой

Вкусная пицца с крышкой! Простое тесто из яиц, майонеза и молока. Начинка: колбаса, помидоры и сыр. Готовьте легко и быстро! Рецепт внутри.

Фото к рецепту: Пицца с крышкой

Ингредиенты

  • тесто:2 яйца,3 ст.л. майонеза(с большой горкой),пол ст. молока,разрыхлитель,соль,мука(сколько возьмёт тесто).начинка:колбаса,помидоры,сыр.

Пищевая ценность

Белки: 65.0 г**
Жиры: 92.0 г**
Углеводы: 90.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца побить с майонезом,солью.Влить молоко,потом муку с разрыхлителем и замесить не слишком крутое тесто.Разделить его на шарики(чётное число),раскатать из них лепёшки(3-4мм толщиной)и выложить начинку:кружок колбасы,кружок помидора,пластик сыра.Сверху накрыть другой лепёшкой и защипать с помощью вилки.Смазать майонезом,смешанным с какой-нибудь приправой,поставить в разогретую духовку минут на 20-25.

Пошаговые фото рецепта

Пицца с крышкой: шаг 1
Пицца с крышкой: шаг 2
Пицца с крышкой: шаг 3
Пицца с крышкой: шаг 4
Пицца с крышкой: шаг 5
Пицца с крышкой: шаг 6
Пицца с крышкой: шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я в тесто вместо соли сыплю сухой бульон Роллтон и добавляю сухие пряности.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего теста и начинки:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:- 2 яйца- 3 ст.л. майонеза (с горкой)- 0,5 стакана молока- разрыхлитель, соль, мука (предположим, 200 г муки)

Начинка:- Колбаса (предположим, 100 г)- Помидоры (100 г)- Сыр (предположим, 50 г)


ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТОВ:

ПродуктКоличествоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Яйцо куриное2 шт. (по 50 г)155 ккал за 100 г, значит ~155*1 = 155 ккал13 г11 г1.1 г
Майонез3 ст.л. (~45 г)680 ккал/100 г → 306 ккал1 г35 г1 г
Молоко (жирность 3,2%)0,5 стакана (~125 мл)64 ккал/100 мл → 80 ккал3 г4 г5 г
Мука200 г364 ккал/100 г → 728 ккал10 г1 г76 г
Разрыхлитель, сольминимально, незначительно для калорийности
Колбаса100 г300 ккал12 г26 г2 г
Помидоры100 г20 ккал1 г0 г4 г
Сыр (например, твердый)50 г400 ккал/100 г → 200 ккал25 г15 г1.5 г

ПОДСЧЕТ:

Тесто:- Калории: 155 (яйца) + 306 (майонез) + 80 (молоко) + 728 (мука) = 1269 ккал- Белки: 13 + 1 + 3 + 10 = 27 г- Жиры: 11 + 35 + 4 + 1 = 51 г- Углеводы: 1.1 + 1 + 5 + 76 = 83 г

Начинка:- Калории: 300 (колбаса) + 20 (помидоры) + 200 (сыр) = 520 ккал- Белки: 12 + 1 + 25 = 38 г- Жиры: 26 + 0 + 15 = 41 г- Углеводы: 2 + 4 + 1.5 = 7.5 г


ИТОГО:

Общая Ккалорийность:
1269 + 520 = 1789 ккал

Общее БЖУ (на всю порцию):
- Белки: 65 г
- Жиры: 92 г
- Углеводы: 90.5 г

Эти показатели — приблизительные, точное значение зависит от точных пропорций и размеров используемых продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

pinkflamingo1962
17.01.2009 23:28
Ответить
Хорошо детям на пикник такое давать.5
рыжая я
17.01.2009 23:31
Ответить
Как просто! 5+
mimi
17.01.2009 23:34
Ответить
какие вкусные закусочные пирожки! просто класс
колибря
17.01.2009 23:37
Ответить
У нас пиццерии это называют Кальзонэ.спасибо за рецепт!55555
cus-pus
17.01.2009 23:38
Ответить
Какая прелесть ! Возьму на заметку ! 5
baroc345
17.01.2009 23:42
Ответить
Просто здорово.Я думаю сын у меня одобрит.Он любит пиццу,тем более закрытую.555+
oracle
18.01.2009 00:04
Ответить
очень вкусненькая и аппетитненькая +5!
siyanie
18.01.2009 00:42
Ответить
Для пикника на природе отличная вещь! 5+!
roxannita
18.01.2009 00:44
Ответить
555+++!!!
bart
18.01.2009 01:27
Ответить
Вкусная пицца! 5+
fliederra
18.01.2009 03:35
Ответить
Интересно! 5!
oksana malzew
18.01.2009 05:41
Ответить
5+!!!
Ответить
Замечательно!
natapit
24.01.2009 02:41
Ответить
бесподобно!555
василёк
16.02.2009 15:12
Ответить
отлично! 5!
rous
24.02.2009 14:49
Ответить
люблю пиццу 5
lovelywomen
23.04.2009 04:01
Ответить
Спасибо.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru