Фаршированный картофель с рукколой
Попробуйте фаршированный картофель с рукколой: картошка, мясной фарш, лук, помидоры, сыр и сметана. Вкусный и сытный салат с рукколой освежит ваше блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Сегодня приготовила такой простой ужин, вкусно и сытно наелись.
Сварила картошку в мундире. Разрезала на 2 половинки и с ложечкой вынула середину.
Мелко нарезала лук, пожарла, добавила фарш, соль и черный перец, помидорчики без шкуры(зимой подойдет и консерва с целыми помидорчиками). Можно подбросить петрушку, перец.
Наполнила наши картофелины и уложила в такую посуду, чтобы поместились дружно в ряд. Подлила чуть подсолнечного масла, посыпала тертым сыром и выпекала где-то 15 мин. на средней температуре, иначе пригорит.
Осторожно вынимала по одному, украсила ложкой сметаны и рукколой.
В фарш можете дополнить, если кто-то любит, тертый цуккини, но чтобы не стало слишком сочным!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 января 2009, 22:44
17 января 2009, 22:47
17 января 2009, 22:52
17 января 2009, 22:55
17 января 2009, 22:57
17 января 2009, 22:58
17 января 2009, 23:20
17 января 2009, 23:38
17 января 2009, 23:40
17 января 2009, 23:45
18 января 2009, 00:12
18 января 2009, 00:13
18 января 2009, 00:33
18 января 2009, 00:39
18 января 2009, 04:22
18 января 2009, 04:26
18 января 2009, 05:45
18 января 2009, 16:19
18 января 2009, 19:47
02 февраля 2009, 16:54
22 февраля 2009, 03:27
25 февраля 2009, 22:32
21 марта 2009, 01:15
06 ноября 2009, 05:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти