Ингредиенты

  • 1 кг. картошки
  • 800 гр. мясного фарша
  • 1-2 шт. лука
  • помидоры
  • соль
  • черный перец
  • сыр
  • сметана
  • салат руккола

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня приготовила такой простой ужин, вкусно и сытно наелись...

Сварила картошку в мундире. Разрезала на 2 половинки и с ложечкой вынула середину.

Мелко нарезала лук, пожарла, добавила фарш, соль и черный перец, помидорчики без шкуры(зимой подойдет и консерва с целыми помидорчиками). Можно подбросить петрушку, перец.

Наполнила наши картофелины и уложила в такую посуду, чтобы поместились дружно в ряд. Подлила чуть подсолнечного масла, посыпала тертым сыром и выпекала где-то 15 мин. на средней температуре, иначе пригорит.

Осторожно вынимала по одному, украсила ложкой сметаны и рукколой.

В фарш можете дополнить, если кто-то любит, тертый цуккини, но чтобы не стало слишком сочным!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированный картофель с рукколой: фото шаг 1Фаршированный картофель с рукколой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Выставила вариантом к "клеопатра" http://koolinar.ru/recipe/view/21659.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
17.01.2009 22:44
Ответить
Очень вкусно смотрится. 5!!!
tatjana70
17.01.2009 22:47
Ответить
делаю с сырой картошкой. но блюдо действительно очень вкусное. 5
baroc345
17.01.2009 22:52
Ответить
Замечательно.555+
lidasun
17.01.2009 22:55
Ответить
Вкусненько! Ставлю 555555++++++ и беру себе,спасибо!
eliada
17.01.2009 22:57
Ответить
нравится.забираю.5!
nira60
17.01.2009 22:58
Ответить
5! Вика,молодец, картошка печеная всегда получается вкусной!
mimi
17.01.2009 23:20
Ответить
красиво и вкусно!
maj4ik
17.01.2009 23:38
Ответить
вкусненько! 5
lorxen1
17.01.2009 23:40
Ответить
красота и вкуснота--5+
siyanie
17.01.2009 23:45
Ответить
Сытненько! 5!
oracle
18.01.2009 00:12
Ответить
очень вкусненько , я так люблю! +5
panama
18.01.2009 00:13
Ответить
Klassno! 555!
for_ever
18.01.2009 00:33
Ответить
ММММММММ, вкуснота какая и очень красиво!!!!!5555555555555555555
liky
18.01.2009 00:39
Ответить
Приятное домашнее блюдо, быстро и со вкусом. 5!
olaswan
18.01.2009 04:22
Ответить
Нарядно.
машенька-84-
18.01.2009 04:26
Ответить
Вкусненько.5.
oksana malzew
18.01.2009 05:45
Ответить
5+!!!
taldrik
18.01.2009 16:19
Ответить
vkusno, 5:)
izumrud
18.01.2009 19:47
Ответить
ой ой как вкусно!!!555+!:)
миндалька
02.02.2009 16:54
Ответить
Очень вкусно!5
алина110707
22.02.2009 03:27
Ответить
+55,вкусно!!
natali_bulka
25.02.2009 22:32
Ответить
Сытная картошечка! 5+ 5+ 5+
naf
21.03.2009 01:15
Ответить
Вкусно!5!
vicus
06.11.2009 05:31
Ответить
Спасибо, девочки :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели