Салат «новая шубка» по рецепту o-olivka

Приготовьте салат «Новая шубка» с селедкой, картофелем, морковкой, свеклой, огурцом и помидором. Украсьте маслинками и подавайте с майонезом!

Фото к рецепту: Салат «новая шубка»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2297.0 |
Белки: 34.5 |
Жиры: 203.2 |
Углеводы: 72.5 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин заливаем пол стаканом воды, даем набухнуть в течение 30 минут.

Селедку разделываем, удаляем все косточки, режем кубиками и складываем в тарелочку.

Вареные овощи натираем на средней терке и раскладываем в три тарелочки.

Желатин подогреваем и вливаем в майонез. Хорошенько перемешиваем.

В каждую тарелку с ингредиентом добавляем майонез (в овощные добавляем соль) и перемешиваем.

Форму выстилаем пищевой плёнкой и выкладываем наши слои:

свекла, морковь, селёдка, картошка.

Убираем в холодильник часа на 3. Достав, переворачиваем, украшаем и подаем к столу. Салатик очень хорошо режется ножом!

Пошаговые фото рецепта

Салат «новая шубка»: шаг 1
Салат «новая шубка»: шаг 2
Салат «новая шубка»: шаг 3
Салат «новая шубка»: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Селёдка (сельдь) – 100 г
- Калории: около 210 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г

2. Картофель (средняя большая – около 300 г, по 100 г на каждую)
- Калории: 77 ккал на 100 г
- Итого: 231 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 6 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.3 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 51 г

3. Морковь (большая, примерно 150 г)
- Калории: 41 ккал на 100 г
- Итого: 61.5 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г

4. Свёкла (большая, примерно 150 г)
- Калории: 43 ккал на 100 г
- Итого: 64.5 ккал
- Белки: 1.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9 г

5. Майонез – 250 г
- Калории: примерно 680 ккал на 100 г
- Итого: 1700 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 5 г
- Жиры: 75 г на 100 г → 187.5 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 2.5 г

6. Желатин – 15 г
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 6 г (на 15 г)
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г


Общие показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)210 + 231 + 61.5 + 64.5 + 1700 + 30 = 2297
Белки (г)15 + 6 + 0.9 + 1.6 + 5 + 6 = 34.5
Жиры (г)15 + 0.3 + 0.2 + 0.2 + 187.5 + 0 = 203.2
Углеводы (г)0 + 51 + 10 + 9 + 2.5 + 0 = 72.5

Примечание:

  • Окура и украшения (огурец, помидор, маслинки) добавляют минимальное количество калорий и макроэлементов, их можно считать незначительными по сравнению с основным расчетом.
  • Указанные значения являются приближенными и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Если нужно уточнить калорийность или состав на порцию или в целом, скажите, я помогу!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ч.а.с.
16.01.2009 22:33
Ответить
Прикольно!За работу 5
ната777
16.01.2009 22:42
Ответить
Отлично.5.
mari2020
16.01.2009 22:42
Ответить
симпатично оформленно.5!!!!
irisli
16.01.2009 22:44
Ответить
За оригинальную подачу-5
izumrud
16.01.2009 22:46
Ответить
мой любимый салат :) и поэтому 555+!:)
lorxen1
16.01.2009 22:46
Ответить
такой рецептик уже был,а вот оформлено-прикольно--5+
eliada
16.01.2009 22:47
Ответить
супер!5!
Фруша
16.01.2009 22:55
Ответить
отличная подача...но надо поставить вариантом!!
oracle
16.01.2009 22:55
Ответить
очень по новогоднему! 5+
o-olivka
16.01.2009 23:02
Ответить
Да, делала на НГ, а выставила только сейчас....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru