Белый хлеб для хлебопечки.

Ингредиенты

1 ст. +2 ст.л. воды
1 1/4 чайной ложка соли
1 1/2 столовой ложки сливочного масла или маргарина
3 ст. хлебопекарной муки

2 ст.л. сухого молока
2 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления

1. Выберите размер батона.

2. Смешайте все ингридиенты согласно инструкции производителя:

3. У меня сначала загружаются:жиры,желательно на лопасть для замеса,это для того,чтобы эта лопасть не осталась в хлебе после выпекания.

4. Потом жидкости.

5. Мука.

6. Соль с сахаром по разным углам.

7. В муке делаем углубление для дрожжей.(Я использую дрожжи Dr.Oetker)

8. Установить обычный, ускоренный или быстрый цикл.(Я пекла на обычном 3:00мин.)

Дополнительная информация

Получается очень вкусный хлебушек,несравнимый с магазинным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Спасибо всем кого заинтересовал мой рецепт,не спорю может быть и есть этот рецепт в инструкции,только в моей его нет и все,что я пробовала делать по инструкции ничего не получалось.А стакан у меня на 200мл.По поводу времени,извините я ошиблась,у меня в хлебопечке обычный(основной) режим составляет 3:00 вместе с замесом,расстойкой и выпеканием.Извините я только учусь.Спасибо всем!

тамара агапитова

22.01.2009 19:18

Ответить

Очень люблю домашний хлеб, но хлебопечки к сожалению не имею.

11.02.2009 12:41

воздушный хлебушек 5

23.02.2009 17:49

Спасибо!555!