Копченые ребрышки с картошкой

Фото к рецепту: Копченые ребрышки с картошкой

Ингредиенты

  • 700 гр. копченых ребрышек
  • 8-10 картофелин
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • соль, лавровый лист
  • зелень
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим и режем на 4-6 частей.

Варим картошку в небольшом колличестве воды. Как закипит - добавляем ребрышки и перемешиваем.

Лук порезать и обжарить. Добавить натертую на крупной терке морковь. Потушить 5-7 минут.

Когда картошка почти готова, добавим к ней зажарку. Перемешаем. Посолить, положить лаврушку и пусть тушится на медленном огне еще минут 10. Картошка должна начать "разваливаться".

Посыпать зеленью и можно приступать к трапезе!

Дополнительная информация

Покупала копчености для горохового супа, а там оказались такие мясные ребрышки... Не могла удержаться и купила еще и для тушения. Результат перед вами. О вкусе и запахе ничего не говорю.

5.04.6131226489483141.046
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ksyusha
16.01.2009 04:27

должно быть (точно!) вкусно, и ароматно к тому же!

Nathalya
16.01.2009 04:29

обожаю ребрышки....5!

варуник

Еще и с маринованными огурчиками...Супер!

makakulja

Вкуснотища! 5+++

maj4ik
16.01.2009 04:38

очень вкусно! 5

irina-kolyshkova

Класс моя любимая еда!!!!555555555555555

siyanie
16.01.2009 04:44

СПАСИБО!!! Ирина, не только твоя, моя невестка просто млеет от этих ребрышек!

ирусик-88

рёбрышки вкусно 5555

bart
16.01.2009 10:34

Вкуснотища! 5+

123 nadin

СУПЕР!!!! 5+++

irina90-60-90

люлю ребрышки:)ПЯТЬ+++

passion1963

Мамины рецепты беспроигрышные! Хочу ребрышек!

cus-pus
16.01.2009 14:00

Тоже так готовлю , только добавляю зеленушки (укроп,петрушка).555

siyanie
16.01.2009 14:28

СПАСИБО!!!

vega
16.01.2009 15:07

5+ Люблю такое блюдо, только варю наоборот: сначала ребрышки, потом добавляю картошку.

sherta
16.01.2009 19:44

Такое любим, тем более, что у меня прямо возле дома два киоска с разными колбасами и копченостями, и ребрышки часто бывают. 5

vremir
17.01.2009 12:40

Так просто, по-домашнему! Люблю, Олечка, твои рецепты!:-) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты