Тортилья в перце
Вкусная тортилья в перце с зелёными тонкокожими перцами, яйцами, картофелем, чесноком, растительным маслом и специями. Попробуйте наш рецепт!

Пошаговый рецепт приготовления
Очищенный картофель нарезать маленькими кубиками и обжарить до готовности в масле (но сильно не зажаривать)...
взбить яйца добавить соль ,чёр.перец,чеснок и обжаренный картофель....
зелёные перцы почистить,вымыть и обсушить ...
на сковороде раскалить растител. масло...
перцы начинить,быстро прижать отверстием(дном) к сковороде,что бы образовалась "пробка",затем оставить жарится под крышкой и на среднем огне до готовности (7-10 мин. в зависимости от размера)переворачивая время от времени ...
выложить на кухонное бумажное полотенце,дать стечь жиру и остыть ....
Подавать как в холодном ,так и в горячем виде нарезанные на порционные куски и с кетчупом (или без)...
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительные показатели КБЖУ для данного рациона:
Ингредиенты:
- 2-3 зелёных тонкокожих перца (примерно 150 г)
- 2 яйца (примерно 100 г)
- 2 средних картофеля (примерно 300 г)
- масло растительное (предположим 1 ст.л. = 14 г)
- соль, чёрный перец, чеснок — минимальные добавки, без значительного калора
Приблизительные значения:
Перцы (150 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 9 г
Яйца (2 шт., 100 г):
- Калории: 143 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Картофель (300 г):
- Калории: 231 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 53 г
Масло растительное (14 г):
- Калории: 122 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 約541 ккал |
Белки (г) | 約19 г |
Жиры (г) | 約24 г |
Углеводы (г) | 約63 г |
Это примерные значения, реальные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных условий и сорта продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



