Фото к рецепту: Курица на быструю руку

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

7252

59

108

14 января 2009, 16:37

Ингредиенты

  • курица
  • кусочек хлеба
  • масло сливочное
  • соль
  • перец
  • карри

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт вместе с приправой привезла мама из Индии в 82 году. Как называлась приправа мы тогда не знали, на ней было написано "Mangal" и изображен веселый повар. Приправа была на вес золота и делали мы эту курочку только по праздникам. И только позже выяснили, что эта приправа - карри. Но курочка ВСЕГДА очень сочная, очень вкусная с приятным, причем в этом случае ненавязчивым запахом. Итак......

1. Берем целую потрошеную курицу, моем, натираем снаружи и изнутри солью, перцем и пудрой карри (в достаточном количестве, чтобы курочка была желтоватого цвета)

2. Кусочек хлеба (такой, как подаете к столу) намазать достаточно густо сливочным маслом.

3. Начинить им (по простому воткнуть его в) курицу.

4. Противень смазываем растительным маслом, кладем курочку.

5. Ставим в духовку на 60 минут (+/- зависит от размера курицы).

Все........

Доставайте и кушайте с удовольствием!!!

А на свободное место, чтобы вытекающий сок даром не пропадал и не горел, кладу намытую нечищенную картофель, разрезанную пополам и посоленную, разрезом вниз.

Причем хлеб из курочки съедается частенько первым %)

Дополнительная информация

Не нашла каким вариантом разместить. Я не умею :(. Побоялась, что засорю страницу. Если есть возможность, подскажите как исправить. Фото мое. :). Видно как не умею я это делать. Но как расположен хлеб видно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gingerk@te
14.01.2009 16:40
Ответить
Суперрррррр!!!!!!!!!!!!!!!55555555
nikola19651
14.01.2009 16:43
Ответить
Простенько и со вкусом.А Вам 5+.Не бойтесь пишите,на сайте люди в основном добрые,что не так-подскажут.Не ошибается тот,кто ничего не делает. А Вы дерзайте!Ждем новых рецептов.
svetochk@
14.01.2009 16:45
Ответить
Да я сто лет не писала, запамятовала. :). Еле исправила в тексте неточности :).
винница
14.01.2009 16:46
Ответить
с Новым годом!Всего-всего!!!!!
irina90-60-90
14.01.2009 16:46
Ответить
Светланка!очень по душе твоя курочка:) с хлебушком никогда не делала,а ведь стоит попробовать!МОЛОДЕЦ!5555555+++++СПАСИБО!забрала!
винница
14.01.2009 16:46
Ответить
а куда потом хлеб девать??
mari2020
14.01.2009 16:47
Ответить
Светочка,а чего так мало хлеба в курицу засовывать.А если больше? Чтобы на всех? Интересный рецепт. 5!!!!!
irina90-60-90
14.01.2009 16:48
Ответить
Мариночка!ты прям мысли мои читаешь;) Светик!а чего мелочиться?давай побольше хлебушка запихнем;)
lola45
14.01.2009 16:48
Ответить
Здорово!!!5
svetochk@
14.01.2009 16:54
Ответить
Ежели побольше, то только не как на стол, а целый как он называется, ломтик или как?? Если больше - хлеб станет только влажным и будет немного напоминать кусочек запеченного теста :). А когда немного - его все тут же слопают. Он практически, на вес золота и самое вкусное в курочке, не считая корочки. Короче, все страшно не полезное, но удивительно вкусное, тут уж обещаю. За столько лет ни разу не испортила. Причем, знаю рецептов курицы и кормлю семью несметным количеством, но как праздник, говорят - ты свою сделай... Это ОЧЕНЬ быстро. И картошка всегда в этом соке получается просто прелесть :)
милочка 2703
14.01.2009 16:57
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!! 5+5+5+
oracle
14.01.2009 16:58
Ответить
хороший красивый рецепт и курочка 100% вкусная! молодец 5+
gretick
14.01.2009 17:00
Ответить
Super, vot eto ideya..5555555555555
mari2020
14.01.2009 17:00
Ответить
Ладно,Светочка,пусть будет один,но такой ценный и желанный.Будем делить его по братски. Уговорили.
irina90-60-90
14.01.2009 17:03
Ответить
хорошо!кусочек?так кусочек;)
svetochk@
14.01.2009 17:06
Ответить
Зато как он всех объединит за общим столом ;) Прямо побратает.
кыш
14.01.2009 17:10
Ответить
Представляю, как там хлебушек пропитается! Аппетитня курочка!
vektor
14.01.2009 17:15
Ответить
555! выглядит очень аппетитно!
fcb111
14.01.2009 17:18
Ответить
отличный рецепт! И простой... Возьму себе на вооружение! ;) А Вам 55555
иринка
14.01.2009 17:25
Ответить
Очень интересно! Попробую. Заинтриговали хлебушком... 5
ЯВенера
14.01.2009 17:26
Ответить
ой, наверное, этот кусочек хлеба я припрячу для себя, 555!!!
svetochk@
14.01.2009 17:29
Ответить
Про карри не забудьте!!!! Это очень важно, т.к. придает именно этот вкус и запах. И хлебушек немного прихватывает вкуса, но не навязчиво, как у индусов. (Их еду я практически не ем).
ats2230 309 05
14.01.2009 17:31
Ответить
Мне так кусочек твой лакомый захотелось! Придется курочку готовить!Вкусно! Да еще мамин рецепт!Вообщем сплошное удовольствие от него!555
пики
14.01.2009 17:42
Ответить
Быстро и вкусно!!!5
bart
14.01.2009 17:49
Ответить
Рецепт такой удобный! А если части курицы(ну окорочка,грудки),а то я целую не покупаю никогда,там много частей,которые у нас никто не ест:) 5+
ната777
14.01.2009 17:49
Ответить
А я прочитала и облизнулась. Попробую приготовить. Вкусно.5.
змейка
14.01.2009 18:02
Ответить
Заинтриговала хлебушком, Светочка. Приготовлю. Куру пусть едят, на здоросье (любители "они" у меня этой птицы), а вот хлебушек мне:)
машенька-84-
14.01.2009 18:04
Ответить
Очень апетитно и заманчиво.5.
натаха
14.01.2009 18:07
Ответить
Очень интересный рецептик! Простой, но вкусный!
варуник
14.01.2009 18:12
Ответить
:) Конечно пять!
favila
14.01.2009 18:28
Ответить
Что может сравнится с курицей в духовке!5+
svetochk@
14.01.2009 18:54
Ответить
Для Танюшки барт. Нееее. Лучше целую. Вы не успеете заметить нелюбимые места ;). Возьми поменьше. Тем более там нет чеснока %)
vladmet
14.01.2009 19:00
Ответить
Рецепт блестящий. Ну а вкуру кроме хлеба с маслом можно заткнуть очень много разных компонентов. Например, блины скрученные с разными начинками. Оценка +5
siyanie
14.01.2009 19:07
Ответить
Очень здорово! Хлебушек я для себя припрячу! :) 5!
mimi
14.01.2009 19:59
Ответить
румяная вкуснятина! :) на тот самый сочный кусочек хлебушка мне,так поздно зашедшей, рассчитывать не прижодится :)
Nathalya
14.01.2009 20:24
Ответить
5! нет слов!
liky
14.01.2009 21:17
Ответить
Аппетитная курочка, думаю вкусно, 5.
irina75
14.01.2009 21:25
Ответить
очень интересная курочка,я как и многие удивлена хлебушком в ней и возьму на пробу,но уверена что очень вкусно 5555!!!
maj4ik
14.01.2009 21:40
Ответить
интересный вариантик! 555
буба
14.01.2009 21:56
Ответить
Курочку запеченную готовлю часто-мы это любим,но вот карри-муж не очень....А с хлебушком-идея нравится.Спасибо!Отлично-5.
bart
15.01.2009 01:52
Ответить
Светуль,так я сразу ,первым делом обратила внимание на отсутствие этого гадкого(не побоюсь этого слова)продукта;) .Чтож,значит купим куру!
svetochk@
15.01.2009 02:24
Ответить
Всем спасибо. А то я аж переживала - второй год живу на сайте и забыла как выкладывать рецепты!! Надо попрактиковаться ;)
lualexa
15.01.2009 05:22
Ответить
Курицу-то каждый умеет готовить, а вот хлебушком всех заинтриговала... 5.
марияn
15.01.2009 12:41
Ответить
Вкусная курочка!!!с хлебом попробуем...
vega
15.01.2009 12:41
Ответить
5+ вот спасибо. Вот порадовали рецептом. А я сижу и думаю-что готовить. А тут все просто.
фаерс
16.01.2009 00:35
Ответить
Светочка! Глядя, даже мельком, на твоих хлопчиков, становится понятно, что нужен, как минимум страус, приготовленный таким образом. Вот в него то, и целая буханочка, или батончик влезет.
svetlana dark
16.01.2009 19:40
Ответить
отлична курочка!
алёнушка777
17.01.2009 20:39
Ответить
очень аппетитно 555,люблю с корочкой загорелой
denise
20.01.2009 15:14
Ответить
Super !!!555
пивнева
24.01.2009 21:03
Ответить
Сегодня попробую приготовить
lualexa
15.03.2009 02:18
Ответить
ЛЮДИ ГОВОРЯТ: ПРИГОТОВИЛА КУРОЧКУ ПО СВЕТОЧКИНОМУ РЕЦЕПТУ. СПРАШИВАЮ - С ХЛЕБОМ? ЗАЙДИ К НЕЙ НА ПЕРВУЮ СТР, ПОСМОТРИ! ОЧ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ! ЗАШЛА - С ХЛЕБОМ!!! Вот, Светуль, подтверждение очередное, говорят вкусно!!! я еще не жарила так :)
salamandraaaa
24.07.2009 20:02
Ответить
Это я удачно зашла ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо за подсказку , обязательно применю при случае !
bagi***
11.09.2009 02:23
Ответить
все как бы ясно но вот индийского в этом блюде только название порошка кари.....
princesskaya
16.09.2009 01:14
Ответить
замечательная индийская курочка))кто -то видимо не понимает в курицах толк)))55555
cофуша
16.09.2009 04:52
Ответить
Все так просто и вкусно 5!
ciren_
15.10.2009 21:36
Ответить
Не,не курица,а просто сказочная еда!!! 555
vicus
23.11.2009 23:56
Ответить
Oчень аппетитно! :)
chef cook
02.04.2010 18:49
Ответить
Отлично!!!
tatoshca
16.05.2010 18:28
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP* 555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69939329752231851.0109
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели